GastroBar Vesuvio en El Ejido

21/07/2025: Si conoces la cocina española, sabes que se trata de buen producto, y aquí, sin duda, lo cumplen. La frescura y la sencillez son las protagonistas, con sabores que hablan por sí solos. El local es encantador, la carta de vinos impresionante (nada sorprendente, considerando que es hermano de un restaurante con estrella Michelin) y el servicio, refrescantemente honesto y amable. Nos lanzamos a por todas: anchoas, croquetas (sorprendentemente buenas), tomates, gambones (un éxito rotundo) y carne. La ensaladilla rusa estaba bien, pero no es mi favorita. Olvidé sacar fotos hasta el postre; ¡la culpa es de la comida! Mi panna cotta fue un final feliz. Uno de los mejores sitios de la zona. Si estás cerca de Almería, merece la pena ir para disfrutar de una comida de verdad.

25/06/2025: Vamos a menudo a desayunar, la comida y el servicio son siempre excelentes, una joya escondida que vale la pena buscar: es un restaurante atendido por la misma cocina y propietario que el único restaurante con estrella Michelin en la provincia.