GASTROBAR SWING en Calahorra

25/02/2026: Pasamos un rato maravilloso con los dueños. El vino, los pimientos, los espárragos y las salchichas estaban excelentes. Se nota que adoran su tienda y disfrutan charlando con sus clientes. Muy recomendable.

21/02/2026: Fuertes Gourmet - Experiencias - 18-02-2025 El sentir de un amigo se conjugo, para que nuestro destino nos llevara a las puertas del lugar. Con la duda de las horas tardías, nos aventuramos a preguntar, si todavía pudiéramos yantar. Una pincelada de alegría ilumino el rostro de Carlos, floreciendo su gran sonrisa, acompañando con un ademan el movimiento de su mano, nos decía en silencio "por favor entrar". Trasformaron un tonel despistado, en mesa de estar, allí donde perdieras la vista, viandas y caldos no más. Un exquisito chorizo picante de entrante para saludar, de esos que te recuerdan que tienen su seña de identidad, mientras, una botella de aceite oliva de la región, acompañaba a dos tipos de panes, para impregnar el sabor junto con los pimientos de cristal. Quesos variados con arraigo y sabor peculiar, cecina y lomo que no sabría por cual terminar, no quisiera dejar sin mencionar las almendras tostadas que repetimos sin parar. Mas manjares hubo, pero no los puedo recordar . . . . Hasta aquí todo es cuasi normal, pero con cada plato, con cada consulta, Carlos una historia nos regalaba, unas veces, creible, otras te hacia dudar, te invitaba a participar, con vaciles o con retos, risas y alegrias, el tiempo no dejaba de pasar. Nos despedidos con Besos y Abrazos como si familia fueramos del lugar, al salir por la puerta alguna parte de mi se quedo en ese espacio peculiar, no se si el destino nos volverá a llevar. Pero mientras gracias "Isabel y Carlos" por invitarnos a su cuarto de estar. Jose - Pilar - Jose - Alberto P.D. Gracias por permitirme regalar alegrias a los demás. Isabel que bonitos pendientes.