Gastrobar Paladar en Rincón de la Victoria

27/06/2025: Tuvimos una comida organizada por el colegio con un menú cerrado de 52 €, y lamentablemente la experiencia dejó mucho que desear. Pese a haber leído muy buenas reseñas previamente, lo vivido no estuvo ni cerca de las expectativas, y no fue solo mi percepción: más de 50 comensales compartimos la misma opinión. Los entrantes fueron muy básicos y, sorprendentemente, servidos antes incluso de que nos trajeran las bebidas. El plato principal, un risotto, fue sin duda lo peor del menú: insípido, con una textura desagradable y una presentación totalmente descuidada, como si hubieran volcado una plasta de arroz directamente en un recipiente. Lo único destacable fue el postre, un coulant de chocolate que sí estaba rico, aunque a esas alturas ya poco podía mejorar el conjunto de la comida. El servicio dio la impresión de estar apurado por terminar cuanto antes, y el calor dentro del local era agobiante, sin una mínima atención al confort. Además, el espacio que nos asignaron para hacer el pequeño homenaje a los jubilados fue un anexo improvisado, con mesas, sillas y manteles sin montar, lo que dio una impresión de dejadez total. Parecía más un almacén que un salón preparado para un evento. El entorno del restaurante es bonito, pero cuando se descuida tanto el servicio, el cuidado al cliente y la calidad de la comida, eso no basta. Una verdadera lástima.

24/06/2025: Comida espectacular, atención fantástica y ambiente espléndido, un lugar más que recomendable y que merece la pena visitar.