Gastrobar La Fábrica Brew-Pub en Cartagena

Local decorado con estilo industrial con muy buen gusto. Desde el local puedes ver la "fábrica" donde elaboran las cervezas. No hemos comido nunca ahí pero hemos visto salir los platos de la cocina y tienen muy buena pinta. Tienen una carta con muchas cervezas y están deliciosas, además te dar a probar un poco de algunos tipos para que decidas si quieres una cerveza entera de esa receta o no y mientras tanto te explican detalles sobre el sabor y los matices. El personal el muy simpático y agradable. 100% recomendable.

Una experiencia muy agradable. Una carta de picoteo sensacional, con un nivel de preparacion excelente. El tenderete de salmón, anchoas y boquerones, de lo mas divertido, a la vez que rico. Y las cervezas hechas en la casa, excelentes. Mas que recomendable.

Buena atención, cocina mejorable El personal fue amable, el espacio resulta agradable, y la carta es variada pero la cocina necesita afinar ciertos aspectos. Los caballitos agradecerían una cola mejor limpiada antes de freírlos, las alcachofas deberían venir más depuradas o ser de un tipo que permita comerlas por completo, y la carne no se ajustó al término pedido: al solicitar “punto menos” o “vuelta y vuelta”, significa sellada. Es una pena comerse un entrecot hecho. La carne pierde muchísimo. Por otro lado, la idea de apostar por cerveza propia es interesante, pero no vendría mal incluir también algunas opciones comerciales para quienes no disfrutan del estilo artesanal. En resumen, un lugar con buena atención y ambiente, aunque con margen claro de mejora en la ejecución de los platos.

Un restaurante muy acogedor. Atención espectacular!!! Súper amables y atentos. Comida muy rica, servicio rápido. Venimos a pasar un fin de semana en Cartagena y nos fncanto este sitio. Muy agradable, platos diferentes, nos gusto todo lo que pedimos! En hora buena!

Nos atendieron bien y la comida estaba buena a excepción de la carne que estaba un poco seca y sin sal. La ensalada de burrata le faltaban ingredientes.

Como cabía esperar, todo excelente, como siempre. Y el pulpo 🐙 divino, como lo preparan. Si vienes , no te lo puedes perder. Una forma original y muy conjugado los ingradientes de acompañamiento.

Todos y cada uno de los productos que probé, estaban muy bien cuanto a calidad, presentacion y elaboración. pero tiene un pero la relación CANTIDAD-PRECIO. Para personas de buen yantar, las cantidades de las "raciones" y/o del tapeo son pequeñas, escasas.

¡Otra joya en Cartagena! ¡Menudo descubrimiento! Cervezas artesanales en el local y comida de calidad Michelin, ¿qué más se puede pedir? No hay fotos porque comimos con muchísima felicidad 🥰

Fui por la recomendación de Gastronómico de La Verdad Patxi Larrosa, Lo cierto que la cerveza artesanal no es mi fuerte, ellos solo tienen artesanal. Los rebozados no son muy buenos, en más concreto los calamares. Los asiáticos a 3 euros, es caro para estar en el extra radio de la ciudad. El Servicio era muy atento.

Vinimos a cenar tras leer las recomendaciones de otros comensales, y además de constatar que lo que decían la mayoría de las opiniones sobre el servicio, muy amables, la comida estaba muy rica y aunque no somos muy amantes de las cervezas artesanales, el camarero nos hizo un pequeña degustacion de algunas de ellas para encontrar la que más se adaptaba a nuestro paladar. Sitio muy recomendable