Gastrobar Doña Calma en Sanlúcar de Barrameda

Un servicio al cliente excelente y una comida exquisita. Repetiría sin dudarlo.

Tras más de 5 años vuelvo a este bar a cenar. Ya en su día acabé muy contento y ahora aún más. Un local completamente reformado y una carta aún más exquisita. Cenamos: croquetas de carabineros, con un potente sabor que nos encantó Un taco de atún rojo, una deliciosa combinación de sabores Pan brioche de costillas, la carne en un punto genial todo muy sabroso Dorada a baja temperatura con salsa de manzanilla, lo único que puedo decir del plato: no dió tiempo ni a la foto, cuando probé la salsa, agradecí el pan, gran recomendación Resumen: lo recomiendo y tengo claro que repetiré en menos tiempo

Muy buena comida y servicio, muy agradables y atentos!!!

A pie de playa. Innovador, no es un restaurante clásico de la zona, pero tiene su punto.

No teníamos mesa reservada, pero estuvieron encantados de invitarnos a pasar 🙂 La comida que pedimos: ensalada de atún rojo con aguacate estaba fantástica. Nunca antes había comido esto. ¡Realmente me gustó! Personal agradable, aunque no hablaban mucho inglés, sólo un poco.

Muy amables y atentos. La comida muy bien, nos gustó todo, las empanadillas especialmente, éramos 4 adultos y dos niños. Los postres muy buenos también. De precio, lo esperado. Lo menos bueno, pasamos un poco de frío, ya que nuestra mesa estaba al lado de la puerta, una corredera, que nadie se preocupaba de cerrar, excepto nosotros mismos. Fácil de solucionar con una puerta de apertura automática. Llegamos a la una y media porque tiene dos turnos de comida. Es cierto que nos dio tiempo a comer, pero a mi me molesta especialmente estar pendiente de la hora, me llevaron allí, yo nunca hubiera ido, por los turnos... tienes que empezar muy pronto (13.30) o muy tarde en el segundo turno (15.30). Arreglando lo de la puerta y eliminando los turnos sería 5 estrellas.

No voy a dar las 5 estrellas, ya que no veo normal que un sábado termines de cenar a las once y media de la noche. Quiero tomarme una copa y me dicen que no, que la encargada ha comentado que van a ir recogiendo ya y no sirven copas. Me dirigí a ella y le comenté que, antes de que se fueran las más de 20 personas que había, yo ya me habría marchado. En fin, volveré a ir porque me encantó el sitio y espero que esos detallitos los vayan puliendo. Lástima no haber hecho más fotos.

Excelente elección buen trato y una elaboración de platos exquisito

Un montón de deliciosos platos pequeños para el almuerzo, versión de algas ahumadas de ensalada rusa, tacos suaves rebosantes de atún de grado sushi, tacos crujientes de gambas marinadas y suaves ricas croquetas de gambas rojas. También pusieron unos cuantos especiales, probamos la moussaka de berenjena y atún que también estaba muy sabrosa. Casi teníamos espacio para compartir una porción de tarta de queso, no era particularmente una persona de tarta de queso antes de venir aquí, pero esta tarta de queso está muy lejos de la tarta de queso artificial con la que crecí. Viene con un coulis de frutas que realmente lo levanta y corta a través de la riqueza, sin embargo, son increíblemente malos con él y solo le dan un poco de smidgen que no es suficiente. Mi otro oso bicho está siendo dirigido a una mesa en la que no quiero sentarme y tener que pedir sentarme en una mesa diferente y mejor y tener que esperar mientras se toma una decisión. Si usted ha reservado una mesa, que es una necesidad aquí, entonces usted debe ser capaz de sentarse en cualquier mesa que desee correspondiente a cuántos de ustedes son. Como dos deberíamos poder sentarnos en cualquier mesa compuesta por dos. Aparte de estos dos niggles menores, la comida aquí es tan deliciosa como siempre y el restaurante embalado en las vigas muestra que otros sienten lo mismo.

Estupendo para disfrutar del auténtico atún Maravilloso y sorprendido para una cocina diferente y de calidad para alimentar el paladar