Garbo en Granada

Garbo se merece 10 estrellas. Jose es encantador, desde que entras al restaurante te hace sentir como en casa, te acompaña y te guía durante toda la experiencia. La selección de vinos naturales es diferente y muy acertada, elegida por ellos en consonancia con los platos. La comida es estupenda y muy sabrosa, la carta es pequeña pero no le hace falta más para sorprender. Ojalá volver pronto a disfrutar en Garbo.

Pocas veces un lugar logra sorprenderme a este nivel. Confieso que las 5 estrellas me hicieron dudar, pero hoy confirmo que son más que merecidas. La cocina es de una manufactura magistral; cada plato es una obra de arte que justifica —e incluso supera— su valor. A diferencia de otros lugares más pretenciosos, aquí la calidad habla por sí sola. El servicio es impecable, preciso y con un criterio envidiable para guiar al comensal. Todo esto en un salón de sobriedad exquisita que invita a quedarse. Una experiencia redonda.

Garbo es un restaurante espectacular. Tiene nueva ubicación de forma temporal pero sigue siguiendo un lugar muy recomendable. La comida está espectacular, el trato es insuperable y además te aconsejan el vino a tomar según el plato que pidas. ¡Lo tiene todo!

Me era difícil creer que un local pudiera tener 5 estrellas de valoración pero al comer allí lo comprendí. Servicio de 10 con recomendaciones tanto de platos como de vinos en relacion al plato, comida deliciosa, vinos naturales con un sabor unico y en un local con una exposición de cuadros en el mismo espacio. Desde luego, un sitio al que volveremos. ¡Muchas gracias!

Llevaba tiempo con ganas de visitar y comer en este restaurante, José, uno de mis grandes maestros junto con Raquel, lo bordan, sencillamente es espectacular, los tempos, la atención, el ritmo de los platos, los sabores, la experiencia es muy recomendable. Gracias!!! Gracias a ambos por vuestro trabajo y saber hacer. Me queda un poco lejos pero merece la pena esta visita...

Pequeño restaurante con una carta muy cortita,pero con platos muy bien elaborados y con sabores potentes. El servicio es totalmente personalizado, te explican cada plato, sus ingredientes y hasta la mejor forma de comértelo!!! Se nota muy mucho el cariño con el que se elabora todo en este sitio.. De todo lo que nos pedimos me encantó el taco, x su explosión de sabor en la boca y su ligero toque picante. Las croquetas muy sabrosas, estallan en la boca con su textura líquida. Los noddles un poco faltos de sal,pero los sabores estaban muy bien combinados y la textura untuosa con el pilpil espectacular. El steaktartar maravilloso, de los mejores que he probado. Las costillas muy bien cocinadas (blanditas y jugosas),pero quizás el plato "más normal". Sin lugar a dudas repetiremos para probar lo que nos queda de carta.

Exquisito, mezcla de sabores espectaculares, el servicio perfecto. Volveré seguro.