Gallardo Restaurante Pizzeria en Alaró

Restaurante muy agradable donde pasar una velada en total relax con una excelente música de fondo, probamos unas pizzas fabulosas, la doble crujiente (mortadela, burrata y pistacho) sin duda merece un bis. El chef y propietario Luigi nos recomendó una excelente ensalada con pan negro de Agerola que me hizo retroceder 30 años, la bodega es excelente. Definitivamente volveremos para probar el resto del menú. Luigi, sigue así y felicita a tu personal. Nos vemos pronto

Cada vez que vamos a comer donde Luigi, sabemos que vamos a acertar. Soy un apasionado de la pizza —¡y aquí son simplemente las mejores!— pero lo cierto es que todo lo que sirven es delicioso y muy apetecible. Un lugar al que siempre dan ganas de volver.

La comida fue espectacular. Probamos su famosa pizza margarita y superó nuestras expectativas: masa ligera, crujiente, con ingredientes frescos y de calidad. 5 estrellas⭐

¡Comida deliciosa y ambiente genial en una plaza con encanto del pueblo de Alaró! ¡No te lo pierdas!

Fuimos gracias a los consejos de amigos, pedimos pizzas a la pala que son verdaderamente deliciosas, sabores de gourmet y ingredientes fresquísimos. Sin duda vamos a repetir!

Comida realmente deliciosa, pedimos una pizza, un plato de tortellini y un postre, todo estaba realmente delicioso, casero y con un sabor intenso y equilibrado. Realmente puedo recomendar el lugar.

Uno de los mejores restaurantes Italianos de la isla donde podrás experimentar una explosión de sabores inolvidables y de alta calidad italiana!

Estuve en el restaurante Gallardo y fue una experiencia muy gratificante, tanto por su servicio como por su comida. Como entrante, disfruté de un delicioso tataki de ternera, acompañado de SU pan casero. De segundo, tomé una pizza boscaiola, y cada plato me encantó. Muchas gracias a todo su equipo, pero sobre todo al cocinero por su gran labor.

Durante nuestra estancia en Palma de Mallorca, descubrimos un pequeño pueblo con un encanto especial. Allí, encontramos un restaurante que podría considerarse una estrella oculta, no solo por su buen gusto en la ambientación, sino también por la maestría de su chef, quien nos deleitó con exquisitos platos italianos. Para comenzar, disfrutamos de un taco italiano, una delicada berenjena agridulce envuelta en una cama de queso parmesano, una combinación de sabores que nos sorprendió gratamente. Como plato principal, elegimos los spaghetti a la guitarra, una propuesta completa y llena de matices, con un sabor que conquistó nuestro paladar desde el primer bocado. Para cerrar la experiencia, nos deleitamos con un ganache de chocolate blanco, acompañado de una mermelada de limón casera que equilibraba perfectamente la dulzura del postre. Todo estaba elaborado artesanalmente, incluido su delicioso pan casero. Nos queda pendiente probar una de sus pizzas, que, a juzgar por su apariencia, prometen ser las mejores de toda Palma.

¡¡Increíble!! No lo dudes, reserva y disfruta. Una de las mejores pizzas que he probado.