Gaia en Roses

¡De primera! En mi opinión, uno de los mejores restaurantes de Rosas. Excelente comida casera, servicio impecable. En resumen, ¡5/5!

Gran experiencia, restaurante de muchísima calidad, un lujo para el paladar, es un lujo si vas a Rosas, pasa por este restaurante, no te defraudará, el mejor de Rosas

Cocina casera de temporada, servicio impecable. Excelente relación calidad-precio, una grata sorpresa para un restaurante frente al mar.

Pese a reconocer que hemos sido bien atendidos, con amabilidad, sabe mal ver que a las personas francesas se las atienden en su idioma ya las catalanas no. Es triste ver cómo no hay sensibilidad para que ese idioma no se pierda.

Platos sabrosos, entorno muy agradable con patio interior y personal acogedor.

El patio es genial, el personal es genial y el propietario es muy amable.

Los lugares que llaman la atención pueden estar sobrevalorados y ser ordinarios, como muchos aquí en Roses. Mientras que algunos en las mismas calles no son precisamente llamativos, pero pueden ser espectaculares sin exagerar. Escribo sobre los méritos de esta última categoría para Gaia, que mi familia y yo hemos visitado regularmente durante los últimos cuatro años, sintiéndonos siempre como en casa en un jardín encantador, con un servicio atento y amable, y una cocina que produce comida excelente y creativa en raciones que no te hacen sentir como si estuvieras a dieta. La semana pasada comimos aquí en tres ocasiones, y en cada ocasión el equipo fue amable y atento, y la cocina elaboró ​​platos impecables y muy creativos que no encontrarás en ningún otro lugar de este pueblo costero. Hay muchos platos destacados en la carta y entre los platos del día. Hoy, tartaletas de mejillones en salsa perfumada de piementón, que formaban parte de un plato del día, las acompañamos con pimientos de padrón, ceviche y tartar de atún. Todo estuvo perfecto, con una composición exquisita y servido con generosas copas de vino de la casa. En anteriores visitas, la ensalada rocamadour, la zarzuela de mariscos, el brownie blanco con helado de pistacho, y mucho más. No sé por qué este restaurante no está abarrotado día y noche. En Roses es, sin duda, un lugar difícil para ganarse la vida, pero el personal de Gaia merece reconocimiento por su increíble trabajo y amabilidad, y nosotros merecemos muchas más temporadas de su creativa y exquisita comida y servicio.

Atmosfera muy intima y comoda muy buena a precios normales

Personal encantador, patio encantador, buena comida. Han pasado más de 10 años desde mi última comida allí y sigue siendo una experiencia agradable

Una comida encantadora al frente. Tapas de muy buen tamaño y calidad. Cuatro platos eran comida suficiente para una cena del domingo por la noche. Buen Servicio. Recomendaría minuciosamente