Gachinche Suancar y Bea en Puntallana

Muy bueno las croquetas ,pulpo en flor, queso empanado , garbanzada todo sin gluten una maravilla y el entorno y el personal muy agradable.

Aunque la definición estricta de Guachinche no se cumple, si que hemos salido gratamente sorprendidos de este establecimiento de comidas que pone en el mapa de la comida casera para celiacos a Puntallana. Carta muy completa con muchas posibilidades para celiacos y alergias alimentarias. De lo que probamos nos gusto todo, el queso frito, la ensaladilla de boniato, el lagarto, los mojos y confituras... y el detalle de la cata de papas (3 varidades). Se abre un abanico de posibilidades para esta pareja de jóvenes cocineros con nuevas propuestas culinarias y retoques de platos de toda la vida... Volveremos pronto