Freiduria Apolo en El Puerto de Santa María

Es la primera vez que ibamos mi esposa y yo. Ibamos recomendados x un amigo y la verdad no nos defraudó. El local muy bonito y el sevicio y la comida estuvo espectacular. Nos dejamos aconsejar x la chica de la entrada que organiza las mesas y todo lo que probamos estuvo muy bueno. En muchos platos hay opciones de tapas lo que permite probar más cosas. Un sitio para repetir.

Excelente combinación of dishes

Todo correcto, sitio 10 de 10, tanto servicio, trato y comida. Muy buenos precios

Todo muy bien, pero deberían de tener más cuidado por que me he encontrado un pelo en las bravas y mi acompañante otro en la tortilla.

La comida estuvo muy buena, la pavía deliciosa, la mejor que he probado en mucho tiempo. Buena ensaladilla, solomillo y albóndigas. El servicio es profesional; había mucha gente, pero no tuvimos que esperar mucho. La decoración era bonita y era cómodo sentarse en las mesas. Un viernes al mediodía de enero estaba muy lleno y había mucho ruido, así que la acústica podría ser un problema para algunos. Se recomienda reservar.

Me ha encantado el sitio. La comida exquisita, el ambiente muy acogedor y el servicio estupendo.

Bar con platos muy ricos y diferentes.

Bar en el centro del Puerto. Bien decorado, llama la atención desde fuera. Tiene una carta muy variada y el camarero de inicio nos hizo unas buenas recomendaciones. El servicio no fue el más rápido pero estábamos muy cómodo. La comida, que es lo importante, muy buena. Es un sitio para repetir.

Uno de los restaurantes que gozan merecidamente de ser la mejores y con mayor fama en la provincia. Relación calidad precio muy adecuada. Punto de suavidad perfecto en las texturas y sabores excepto en el aliño de las huevas. Raviolis de ibéricos con puré de patatas no era vistoso a los ojos del consumidor pero sí resultó delicioso al paladar. El brioche de atún rojo y guacamole nos resultó algo pequeño pero exquisito. La Pavía en su punto, la ración de chocos fritos le faltó que la fritura quedase suficientemente adherido por lo que se desprendía con facilidad (como pocos puntos a mejorar en su excelente cocina). Lo mejor del almuerzo sin duda fué la carrillada, resultó simplemente perfecta, de extremada suavidad en el sabor y textura fácil de digerir, no se notaba nada sabores acentuados como el vinagre, sencillamente perfecto 💯. Echo en falta una mayonesa artesanal más suave en la ensaladilla de pulpo pero resultó a aceptable. Servicio adecuado, amable, rápido y muy cercano, el emplazamiento e instalaciones sencillamente excelentes.

Es un sitio extraordinario en todos los sentidos. No lo dudes se come divinamente. Una joya escondida y disimula espectacular. Muchas gracias en breve volveré.