Franco Manca (Málaga - Vialia) en Málaga

La base de esta pizzeria es la masa madre. Empecemos por ahí. Jamás había probado, al menos conscientemente, la masa madre en una pizza. Se nota que es artesanal y eso se puede valorar positivamente, aunque a mi no me terminó de gustar la masa elástica. La lumonada que hacen artesanalmente no está mal para los adultos a los peques no les gustó porque no sabe a limonada( tal vez deberían buscarle otro nombre)No obstante el servicio fue muy bueno y el ambiente también.

Pizzas fantásticas, servicio muy bueno y gran relación calidad-precio.

La masa de la pizza es excelente. Normalmente opto por margarita o bufalina, que es básica pero buena. Esta vez pedí pizza vegetariana, que estaba buena pero un poco decepcionante en comparación con la margarita. En general muy buenas pizzas!

Gran restaurante. La pizza de salami picante estaba muy rica. La masa era fina y fina y la pizza estaba bien cubierta. Sabe muy bien. El personal fue muy amable. Lo que me pareció muy bueno es la oferta de salsas extra para la base de la pizza. La relación calidad-precio es muy buena.

El servicio es muy bueno siempre con una sonrisa y actitud servicial. Empezamos con el Pan de ajo con una base ligera de tomate y mozzarella, que es como un pan de pizza más pequeño cortado en trozos individuales. Pedimos una pizza #4 Base de ricota, albahaca, jamón asado, mozzarella y champiñones con un toque de salsa de tomate. La masa de pizza es más fina pero tiene una firmeza agradable y está ligeramente crujiente. ¡No pastoso pero muy bueno! Estas son pizzas estilo artesanal y todas las pizzas que vimos pasar parecían deliciosas. Puedo recomendar encarecidamente este lugar por su buena comida, buen servicio y precios razonables. ¡No comimos postre porque estaba demasiado lleno!

Personal muy amable, nos explicaron qué contiene la carne de cerdo y el alcohol. Las pizzas están muy ricas, el ambiente es muy agradable, muy recomendable!

He ido 1 vez y he pedido 3 veces, me gusta mucho pero hoy pedí y me fue súper mal, la pizza fría, la pasta se le pasó la sal demasiado, casi no tenía salsa de tomate, no traía la albahaca, una decepción total.

Servicio increíble y buena comida!

Hola a todos, la primera vez que venimos y nos ha sorprendido, espectaculares las pizzas, pedimos mi señora y yo cada uno distinta, a cual más buena, el postre, tiramisú, buenísimo, nada empalagoso y el café solo 100% arabico, pero lo que ha sobresalido de todo es la atención de la camarera Adriana, vaya amabilidad y profesionalidad, un 10, sin duda volveremos

Un acierto total, buena comida, buen servicio y calidad del producto. En nuestro caso comimos pizzas y de postre Tiramisu y tarta de queso. Sensiblemente genial. Buen precio y estancia agradable.