Forn de Campos en Palma de Mallorca

Entré al Forn de Campos con ganas de algo dulce y salí con una sonrisa boba. Nada más cruzar la puerta, el aroma a pan recién horneado y repostería me dio la bienvenida como un abrazo. El local tiene una decoración clásica y cuidada: vitrinas antiguas, maderas cálidas, luz suave… todo tan equilibrado que invita a pararte frente a cada estantería. Pedí un par de croissants rellenos, una ensaimada y un pastelito del día. Cada bocado me recordó que los detalles importan: hojaldre crujiente, rellenos bien dosificados, azúcar justa. Todo estaba impecable. También me tomé un café para acompañar: un buen café que no domina, sino que acompaña. El servicio fue encantador. La persona detrás del mostrador me preguntó si quería probar algo especial, explicó con cariño las opciones del día y estuvo pendiente pero sin molestar. Esa atención calmada le da un valor enorme al lugar.