Formaticum restaurant en Girona

Lugar pequeñito, comida espectacular, muy buena relación calidad precio, servicio muy agradable y profesional. 100% recomendable

¡Bunísimo todo, la pasta, las zarzas, el planchado y el pastel de queso, sensacional! Con una propuesta de vinos muy diferente y completa!!! Y un servicio joven muy profesional y atento!!!

Atención, servicio y comida excelentes. Disponen de una carta con producto de alta calidad, adaptándola en función de disponibilidad de los quesos. Si tuviéramos que hacer una sugerencia, sería que, a gusto personal, preferiríamos que la luz del comedor fuera más tenue. Sin embargo, el ambiente es muy acogedor. Altamente recomendable, ¡repetiremos seguro!

Hemos ido a cenar en familia previa reserva. La comida excelente. Hemos compartido platos como el planchado de pies de cerdo, la torta con anchoas, membrillo y queso. También hemos pedido la Tartufina y la pasta con queso. De postre queríamos pastel de queso, nos han dicho que era mejor reservarlo antes, ya que no les quedaba. La chica que nos ha atendido era amable. Nos debe hacer orientaciones sobre las cantidades (aunque valoro que es muy relativo según los hábitos y preferencias). Recomendable y buena experiencia.

Hemos ido a cenar a un grupo de 6 y hemos comido muy bien. La chica que nos ha atendido muy atenta, nos ha comentado que un plato por cabeza era poco, aun así es lo que hemos pedido y hemos quedado bien (supongo que esto depende de cada uno). Si eres como yo y le apasiona el queso le encantará. Todos los platos muy buenos con el queso como hilo conductor.

Después de leer algunos comentarios no entendemos algunas críticas: si te gusta el queso te encantará la propuesta. Obviamente hay muchos tipos de quesos y para gustos los colores. Pero a nosotros nos ha gustado mucho la selección del menú sorpresa (y los quesos estaban bien completados con otros ingredientes de proximidad). Tuvimos la suerte de que nos sirvan de postre la tarta de queso, que me recordó al de casa de cuando era pequeña (buenísimo como en pocos sitios, y aunque entendemos que es complicado encontrar el ingrediente perfecto y a gusto de todos pensamos que quizás le quedaría mejor una tableta pequeña de chocolate o un poco de mermelada que la miel). La camarera y el cocinero que nos atendieron muy agradables (especial mención para la camarera,, que se notaba que conocía bien los platos y los productos). Gracias

Un restaurante de 10, no habíamos venido hasta ahora y ¡qué gran error! ¡Atención de 10 por parte de la camarera, platos de 10! Gran asesoramiento, los vinos muy buenos. ¡La fondue muy sabrosa, la chisberginia brutal y la tarta de queso de escándalo! Volveremos seguro

Comida muy buena, alguna mesa un poco de frío, la comida de 10 la tarta de queso superior atc. Al cliente muy bien REPETIREMOS

Este es un restaurante muy, muy especial. Hemos comido en todo el mundo y estamos fascinados con el servicio y la comida. Los quesos y los maridajes están cuidadosamente pensados, ¡deliciosos! El servicio es excelente. María, la camarera, fue amable y muy experta. Pedimos el menú sorpresa y nos encantó cada bocado. ¡Estamos deseando hacer una cata de quesos en The Formatgeria, que está a la vuelta de la esquina, los mismos dueños!

¡Una experiencia buenísima!! Steak Tartar y fondue de 10! Les cancelaron una mesa y nos invitaron a una mesa de quesos espectacular. ¡Lo volveremos!