Forastera - Cerveza Artesana/Craft Beer en Palma de Mallorca

Muy interesante, lleno de conocimientos y una experiencia fantástica en general. ¡Y la cerveza también está buenísima!

Excelente experiencia y personal. El gato fue un 10/10.

Excelente cerveza y una experiencia fantástica. Sven fue un anfitrión estupendo.

Cervecería artesanal auténtica con gran experiencia Ayer, mientras paseábamos por Alaró, el aroma a cerveza recién elaborada nos llevó por casualidad a la cervecería artesanal Forastera. Aunque oficialmente estaba cerrada, el cervecero Sven y su esposa Marta nos recibieron con una calidez increíble. No solo disfrutamos de una excelente cerveza artesanal (muy recomendable: su IPA de la casa, cuyo nombre lamentablemente no puedo mencionar aquí) y una deliciosa pizza, sino también de una fascinante introducción al arte de la elaboración de cerveza. Sven se tomó su tiempo para compartir información interesante sobre el proceso de elaboración y sobre variedades de lúpulo antiguas y "olvidadas". Aunque el nombre de la cervecería se traduce como "El Extranjero" o "El Forastero", en Forastera no nos sentimos para nada extraños. ¡Un lugar ideal para cualquiera que aprecie la auténtica artesanía y una buena conversación!

¡Cerveza deliciosa y de primera calidad! Como es natural, es de elaboración propia. Se sirve con quiche casera y ensalada de naranja y aguacate. Un ambiente familiar y acogedor. Un lugar imperdible en la isla, regentado por un anfitrión y maestro cervecero de Berlín. ¡Tengo muchas ganas de ir!

Una experiencia excelente, hicimos una cata de 5 cervezas, Sven nos habló de cada una de ellas y la tapa de Marta estaba buenísima. Muy recomendado si quieres probar buena cerveza y pasar un momento agradable en el corazón de Alaró 🍺 Como extra probamos el "Apple kuchen" una auténtica joya de la gastronomía alemana.

Excelente!!! Lugar para compartir con Amigos!!!

Cogimos un voucher de Groupon para una cata de 5 cervezas con picada y la experiencia fue espectacular. Es un sitio para ir con calma y disfrutar sin prisas, ya que todo va poco a poco para saborearlo bien. Estuvimos casi 3 horas sin apenas darnos cuenta. Sven y Marta son increíbles. Se nota muchísimo la pasión que tienen por lo que hacen y que el negocio está llevado directamente por ellos. Nos encantó que se tomaran el tiempo de explicar a cada cliente el proceso de producción de la cerveza artesanal; lo hacen de forma muy cercana e interesante, y cada cerveza estaba más rica que la anterior. La picada está muy bien, todo hecho con producto local + pan de masa madre hecho de la misma cerveza, pero además pedimos algo más de la carta porque la cata nos abrió el apetito y, aunque tienen pocas opciones, todo lo que probamos estaba bien, acorde con el precio. Sin duda volveremos y lo recomendaremos a cualquiera que quiera vivir una experiencia diferente, tranquila y de calidad.

La verdad es que me ha sorprendido para bien! Hemos hecho la cata de cervezas y nos han explicado con detalle cada uno de los tipos. Además, la tapa era de producto local y casero. También hemos pedido hot dogs y estaban muy ricos. La mujer que los cocinó también fue muy amable. Sin duda, recomiendo la experiencia! La hemos disfrutado mucho :)

Excelente cervecería artesanal, con una mezcla de estilos alemán y español. Además, la comida es muy buena, no solo tapas, sino también pizzas caseras y otras delicias. Ambiente muy acogedor y familiar. Uno de los mejores sitios para pasar el rato en Alaró.