Food Tambre en Santiago de Compostela

10/11/2024: Escondido en una de las zona más concurridas del turisteo de Compostela, a pocos metros del obradoiro, se encuentra este local de pequeño tamaño y aparentemente dedicado a desayunos y comidas para saciar sobretodo al turista. La gran sorpresa, que posiblemente interesará a pocos de sus clientes, es que se trata de uno de los mejores locales de la capital de Galicia para disfrutar de espectaculares vinos en condiciones óptimas y en copas de alta calidad. Como hilo conductor, vinos internacionales naturales o de poca intervención y de bodegas pequeñas. No tienen carta pero dado el nivel te pueden asesorar según tus inquietudes tanto en copas como en botellas. El horario es peculiar ya que no abre de noche salvo viernes. No probamos comida, salvo el pincho con el vino. Sin duda se comerá bien. Como en muchos lugares que cuidan el vino cuidan también otros aspectos. En este caso destacaría la selección musical, fundamentalmente blues. Deliciosa músics para cuidar el oido mientras cuidas tu paladar. Ojalá les vaya bien ya que es un sitiazo para satisfacer al winelover.

04/11/2024: Una pequeña cafetería y bar en el centro con un ambiente increíblemente encantador. El café es delicioso, las tostadas deliciosas, la música es fantástica y el personal es muy amable. Estoy muy contenta de haber encontrado este lugar antes de salir de Santiago; Definitivamente regresaré en mi próxima visita.