Ferns Wine & Tapas en Andratx

07/10/2024: Durante nuestra estancia en Sant Elm, Vista Mar se convirtió en nuestro favorito. El restaurante está situado prácticamente al final del paseo marítimo, en la zona peatonal. Después de 4 visitas a la hora del almuerzo puedo decir lo siguiente: La comida siempre fue un poema: ya fuera tartar de lubina, vieiras, pepperoni a la padrón o paella a la marisco (por nombrar solo algunos), nosotros (3 personas) estábamos encantados. También el ambiente: desde la terraza cubierta por una robusta estructura de tienda de campaña se tiene una vista espectacular de las dos islas de Sant. Elm y los barcos anclados frente a él. El mar brilla bajo el sol y se oyen las olas rompiendo. Y por último, pero no menos importante, el servicio: atento, amable y rápido. El jefe se muestra visiblemente feliz cuando regresas y, después de pagar, haces una reserva para el día siguiente. Los precios son razonables: Para 3 personas rondamos los 80-85€ bebidas incluidas.

03/10/2024: Un espléndido restaurante situado junto al impresionante mar azul cristalino. Las Gambas al Ajillo eran excepcionales, servidas en aceite de ajo caliente y chisporroteante que rebosaba sabor. El lenguado estaba perfectamente salteado, tierno y lleno de sabor. Si bien las guarniciones eran un poco rústicas, la calidad del lenguado lo compensó con creces.