Farigola i Menta en Torrent

Espectacular trato, servicio, atención

la comida es todo un espectáculo! Se nota que todos los que forman parte del equipo Farigola son unos grandes profesionales 🔥🤟🏻 Maravilla de restaurante y de equipo, en especial David y Andrea. Nos atendieron con mucho mimo, siempre atentos y preocupándose en cada momento 🤗

Muy buena experiencia. Atención impecable en sala. Probé el menú degustación, platos con productos de calidad y buena elaboración y ejecución. Para repetir sin duda.

Ambiente y comida excelentes, así como el trato del personal. Especial mención a la camarera Andrea por su amabilidad.

Cuando la cocina se convierte en arte y pasión y el acto de comer en una vivencia sensorial. Para empezar: Natilla de sobrasada de Ontinyent, huevo frito, sal de jamón; Titaina del Cabanyal, parpatana atún rojo, huevo de codorniz, huevos de arenque; Pani puri de chanfaina moruna, stracciatella de aceituna negra y anchoa; y Vieira gallega, beurreblanc setas, jamón pato y tirabeque. Para seguir: Canelón de pollo al ast; y curry de rape y gamba con arroz basmati y ligeramente picante. Casado con un vino blanco de Casa Agrícola de Pepe Mendoza (Macabeo, Viognier, Merseguera y algo de Moscatel). Para finalizar, postre: pan con chocolate con escamas de sal y aove; Mango impregnado en escabeche de fresas y helado. El colofón final: una copita de Tokaji húngaro, una joya enólogica y cultural, elaborado en una tierra declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2022. Artista: chef David Joaquín. Lugar: Tomillo y menta. Reconocimientos: galardonado por la Guía Repsol, “Solete Repsol”, premio de hostelería a la innovación y calidad y Guía Macarfi.

Una experiencia maravillosa, donde se cuida la atención al cliente, el buen diseño culinario y se respira una remarcable inclinacion por el buen gusto.

Restaurante con Solete Repsol. Fuimos en domingo, día de la madre, era la primera vez. Servicio correcto, ambiente con más bullicio del normal por estar prácticamente completo y ser el día que era. Decoración acogedora aunque en algunas zonas con falta de luz. La comida muy rica y bien preparada con sabores sorprendentes y originales como el ali olí de mango o las fresas en escabeche.

Sencillamente, el mejor restaurante de Torrent para los amantes de la buena mesa. Hemos estado varias veces para almorzar y cenar y nunca nos decepcionamos. Felicitaciones al propietario y al chef por un excelente restaurante.

Espectacular. Seguro que repetimos. Nos ha gustado mucho este restaurante. Cuidan el detalle y todo lo que hemos pedido estaba buenísimo.

Buen sitio de Torrent para volver! La siguiente menú degustación!