Fang i Aram en Ciutadella de Menorca

Un pequeño restaurante genial, apartado de los lugares más turísticos. No está en la parte antigua de Citadella, que es más bien turística, y desde fuera no parece gran cosa, pero es increíble. En mi familia no somos vegetarianos, pero mi mujer y mi hija quisieron probarlo. José, el chef, es buenísimo. Los platos son creativos y riquísimos. Es como un menú fijo: primero, segundo y postre. Todos probamos cosas diferentes y cada plato era realmente diferente (no la misma salsa con diferentes bases) y estaba muy bueno. Una familia muy agradable (José, Ana y su hijo Kevin, que por alguna razón es aficionado de los Kansas City Chiefs, pero no se lo tomen en serio).

El mejor restaurante que hemos probado en Menorca. ¡Probamos muchísimo! El personal es muy amable y los precios son increíbles. ¡Muy recomendable si echas de menos la comida sana y sabrosa de la isla!

La comida estaba increíble, el único problema fue que la lasaña estaba fría por dentro, lo que la deslució. No habíamos tenido mucha variedad de opciones vegetarianas/veganas, así que este lugar fue un buen descubrimiento. El personal es muy amable; ¡recomiendo el postre menorquín!

Cuando llegas a Ciutadella exploras por sus calles que están llenas de encanto, historia y alegría. En ellas puedes deleitarte con muchos edificios históricos, su puerto deportivo, sus palacios y, sobre todo, su maravillosa gastronomía. En el restaurante vegetariano Fang I Aram, podréis encontrar una joya gastronómica que podría rozar una estrella Michelín. José, su chef, tiene en sus platos la calidad de un excelente producto e ingredientes, frescura, autenticidad y el origen de los productos menorquines. En Fang I Aram, dominan las técnicas culinarias y se presta atención al nivel de habilidad en la preparación y presentación de sus platos, buscando la maestría en la manipulación de ingredientes. La armonía de los sabores en sus platos están muy equilibrados y proporcionan una experiencia gustativa excepcional llena de matices y explosiones que harán vibrar tu paladar. José, su chef, demuestra muchísima personalidad en su cocina y en la creatividad y el enfoque único en la creación de sus platos que hacen de ellos una experiencia culinaria distintiva. En cuanto a la relación calidad-precio me ha resultado barato para la excelente experiencia gastronómica de la que he disfrutado. Sin duda, un lugar que debes visitar aunque no seas vegetariano, porque al igual que descubrirás cosas maravillosas en esta ciudad podrás sentirte de la misma manera o mejor, deleitándote con los platos de Fang I Aram. Enhorabuena a todo su equipo. MUY RECOMENDABLE.

Excelente dirección, menú exclusivamente vegetariano. Platos copiosos y deliciosos, especiados por expertos, servicio perfecto y precios muy razonables. Regresaremos para otro viaje culinario. Bien hecho

Repetimos varias veces. Espectacular todo. Los platos especiales, diferentes de otros sitios. Además de los postres elaborados por ellos mismos. Super recomendable.

Desde luego merece la pena ir de todas a todas. Comida de mucha calidad. Las Torrijas uno de los mayores espectáculos de Menorca.

Nos encanta este restaurante, desde que lo descubrimos siempre que viajamos a Menorca vamos un par de veces. La comida es casera, está muy rica y el trato es muy bueno. 100% recomendable!

Gran comida vegetariana. Recomiendo encarecidamente el crepe relleno y la lasaña de verduras.

Muy buen restaurante vegetariano. Servicio perfecto, el camarero es extremadamente amable. Deliciosa lasaña y hamburguesa. De postre, ¡una especialidad menorquina para morirse! ¡Fue un gran momento!