Etxemendi de Araceli en San Agustín del Guadalix

Queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento al Grupo Araceli por hacer de nuestra boda un día absolutamente inolvidable. Desde el primer momento, la atención de Rocío fue excepcional, y en la degustación confirmamos que habíamos hecho la elección perfecta. La dedicación de los mesoneros al explicar cada plato, la calidad de cada creación y el encanto de Pilar nos dejaron maravillados. Cada integrante del equipo mostró un compromiso inquebrantable para que todo saliera a la perfección. Un día antes de la boda, tuvimos una reunión con Juan, quien escuchó cada una de nuestras ideas y se aseguró de que todo estuviera afinado para el gran día, transmitiéndole cada detalle a Óscar, quien finalmente estaría a cargo de nosotros como Maitress: Nos dio la libertad de incorporar detalles adicionales que le dieron un toque especial a la decoración y, en todo momento, nos hizo sentir que podíamos confiar plenamente en su gestión. Su apoyo fue invaluable, y el día de la boda superó con creces lo que alguna vez habíamos imaginado. La forma en que Óscar gestionó cada aspecto —desde el retraso en la ceremonia hasta la entrada de la limusina— nos permitió disfrutar sin preocupaciones, tal como él mismo nos prometió. A lo largo de la noche, nuestros amigos y familiares no dejaban de acercarse a comentarnos la increíble atención que estaban recibiendo. En un momento, junto a un grupo, fuimos a la cocina para agradecer a todo el equipo por su esfuerzo. Nos sorprendió gratamente la personalización de cada detalle: la adaptación del menú para vegetarianos y celíacos, los pequeños cambios que solicitamos en los entrantes, y cómo, a pesar de cada solicitud, nunca hubo un “no se puede”. Una mención especial para Rocío, cuya dedicación y calidez nos hicieron sentir que teníamos a nuestra mejor amiga organizando cada detalle. Ella estuvo pendiente de nosotros en todo momento, marcando los tiempos y atendiendo cada email y llamada al instante. Incluso mostró una gran preocupación cuando nos retrasamos en enviar la información requerida y hasta se disculpó por no poder estar presente el día de la ceremonia, ya que coincidía con su día libre. La visión del Grupo Araceli es única y realmente convierten la boda en el día especial que siempre soñaste. Finalmente, agradecemos a Raúl, quien nos atendió de forma exclusiva durante la reserva y en casa visita…. faltando 1 dia para la boda nos sorprendió de nuevo al decirnos que estaría allí para asegurarse que todo marche perfectamente. Realmente se siente un trato familiar y de amistad de años… Sin duda, volveríamos a elegir al Grupo Araceli para cualquier otro evento familiar. Gracias a todo el equipo por una experiencia irrepetible y por hacer de nuestro día algo realmente especial.

Buen acceso. Sitio bonito Instalaciones correctas Confort como sillas y lavabos mejorables Comida desde mi punto de vista normal Servicio en algún caso poco amable Después de la comida te echan del comedor para ir a la zona de baile y los que no quieren bailar tiene solo dos sofás en la entrada poco comodos Todo mejorable

Comida estupenda, trato y amabilidad y el entorno espectacular con mucha vegetación

Estuvimos en una boda y disfrutamos mucho de vuestras maravillosas instalaciones, así como de vuestras atenciones por parte de todo el personal

Una finca muy bonita en mitad de la sierra

Hemos estado en una boda cenando y el sitio es bastante bueno. Una comida muy bien hecha y variada. Excelente el trato de los camareros, siempre atentos a todo. Me sorprendió mucho que a mitad de la noche nos pusieran algo para picar. Muy agradable el aperitivo en el jardín. El entorno está bonito y tranquilo. La verdad es que me ha gustado bastante.

Un sitio fantástico con un personal muy profesional!!! Nos encantó todo del primer minuto hasta el final!!

Acabamos de estar allí en una boda y fue increíble. El entorno es precioso, el servicio de 10, están pendientes de ti en todo momento para que no te falte de nada y la comida fue lo mejor. De primero fue rape con txangurro que estaba buenísimo!! Y de segundo solomillo con ravioli de boletus que aquello fue lo mejor que he comido nunca! Se agradece que el espacio sea exclusivo para una sola boda ya que lo hace mas íntimo y especial. Enhorabuena por el servicio que dan, nos ha encantado

Celebramos nuestra boda en la finca Etxemendi-Baserri y fue una boda de ensueño. El sitio es precioso, la comida exquisita según nos comentaron todos los invitados... Todo el personal encargado de la gestión/organización de la boda se mostraron siempre disponibles para cualquier duda que tuviésemos. Muchísimas gracias a Natalia, nuestra organizadora, y a César, nuestro Metre, por haber hecho un excelente trabajo y permitirnos disfrutar de nuestro gran día.

Estuvimos en una boda y la verdad, está genial tanto la comida como el servicio