Etéreo by Pedro Nel en Santa Cruz de Tenerife

Un lugar que te dejará sin palabras y con ganas de volver. Todo estuvo perfecto, desde el servicio hasta la comida, las carnes de primera calidad, e incluso el sashimi de salmón y atún estaban increíblemente frescos, a pesar de que el salmón venía de lejos. ¡Bien hecho, bien hecho, bien hecho!

Un restaurante muy agradable con muy buena comida y un servicio excelente. ¡Gracias especialmente a Sebastián por su profesional y amable servicio! Recomiendo ampliamente este restaurante.

El lugar muy bonito y la comida excelente. Destaco los raviolis con plátano macho y salsa de queso con mermelada de guayaba 😍🤤 y el solomillo con salsa de queso majorero que estaba espectacularmente bueno. ¡Volveremos!

Muy agredecidos al servicio que estaba muy paciente con nuestras restricciones e intolerancias. La comida misma estaba muy bien, pero si he probado mejores, a algunos platos aqui le faltó ciertas cosas delicadas para conseguir la perfección que querían conseguir. Pero que ofrecen vino sin alcohol es genial, y la bandeja de verduras y frutas a la plancha tb nos encantó. El ambiente, pues bien, un poco ordinario con musica de fondo que intenta gustar a todos y al final le falta un poco carácter, pero nada malo. En fin si nos gustó mucho.

Comimos excepcionalmente bien. El sashimi, fresco y cortado al milímetro. El steak tartar, probablemente el mejor que he probado: preparado delante nuestro, con técnica, respeto al producto y sabor puro. El chuletón de vaca rubia gallega, madurado, intenso y tierno—una lección de carne bien tratada. Y Manuel, el camarero, elevó la experiencia. Cercano, profesional, sin forzar nada. Simplemente impecable. Volveré. Y no solo por la comida.

Calidad y servicios inigualables. Carne espectacular.

La comida estaba increíble y la atención fue de 10. Pedro y su equipo nos hicieron sentir como en casa. Un restaurante al que volver. Gracias por hacernos disfrutar.

Este es un restaurante de primera clase con personal bien entrenado que sirve deliciosa comida. Pisa un buen camino entre la fritura Michelin y la preparación de alimentos hábil y moderna. No es barato, pero tiene una buena relación calidad-precio para la comida, el servicio y el medio ambiente. Aun así, va a costar 100 euros por cabeza a menos que seas muy moderado. Aun así, la marca de vino - arriba es menos de dos veces. Increíble para un visitante del Reino Unido. Imprescindible reservar y no me sorprende. Un regalo muy especial. Vete.

Experiencia nuevamente excepcional en el Etereo. Desde el primer momento, el trato del personal fue impecable: cercano, profesional y atento a cada detalle, logrando que nos sintieramos bienvenidos y cuidados durante toda la velada. El servicio, sin duda, ha sido lo que más ha marcado la diferencia; un equipo que sabe lo que hace y lo hace con vocación. En cuanto a la cocina, los platos estaban presentados con un gusto exquisito y la calidad de los ingredientes se notaba en cada bocado. Se percibe un esmero especial en la elaboración y en la armonía de sabores, todo servido en su punto justo y con tiempos perfectamente medidos. El ambiente del local acompaña a la perfección: acogedor y con una atmósfera tranquila que invita a disfrutar sin prisas. Sin duda, un lugar al que volveremos como tantas veces hemos hecho y que recomiendo sin reservas. Cuando el servicio es excelente, todo lo demás suma aún más.

¡Toda perfección de principio a fin! La acogida de Vivania en sala con su equipo y la de Erika para la selección de los vinos, nunca hay nada que decir...