Es carbo bistro en Ses Salines

Todo en este lugar es fantástico. Celebramos nuestro 12.º aniversario y lo recomiendo a todos. La comida, el servicio y el ambiente son geniales. 😊

Este ha sido sin duda el mejor restaurante en el que he estado en España. Pedí cuatro platos y, sinceramente, me enviaron platos vacíos. Las gambas estaban buenísimas.

Celebramos nuestra cena de 12.º aniversario aquí y no podemos quejarnos de nada. La comida, el personal y el ambiente fueron geniales. Volveremos, lo recomiendo.

Llegué con ganas de sabor mediterráneo sin complicaciones. La fachada era discreta, con toldos ligeros, ventanales amplios y detalles en madera o blanco que ya te prometen clima distendido. Entré, crucé por zona interior (si la hay) hasta la terraza, donde la brisa marina me acompañaba y el sol filtraba entre listones de sombra. De entrada pedí algo ligero: unas zamburiñas al ajillo o vieiras pequeñas al grill. Luego elegí plato principal algo más contundente: lubina al horno con patatas “carbó style” — imagino que con toques ahumados o carbón — o posiblemente un arroz suave de mariscos. Y de postre me lancé con un helado artesanal con crumble de almendra, para cerrar con delicadeza. Las zamburiñas llegaron al punto: doradas sin perder ternura, suficientes para abrir boca sin quedarte sin apetito. La lubina me dio lo que esperaba: jugosa, sabor marino bien expresado, guarniciones que no peleaban por atención. El postre fue el broche adecuado: dulce justo, textura que contrastaba con lo ligero del resto. El servicio me pareció amable y pausado: no te presionan, pero están atentos. Preguntan nivel de sal, si prefieres medio limón, si la carne está en su punto. En momentos con más clientes noté un pequeño desfase entre platos, pero nada que interrumpiera la velada. El ambiente: elegante sin pretensiones, mesas bien decoradas, luz cálida conforme cae el día, charla suave, aire marino como banda sonora. No es un sitio para comer rápido: es para saborear, mirar al horizonte, conversar.

El personal fue muy amable y las gambas estaban deliciosas. Fueron las mejores gambas que he probado en mi vida. El resto del menú no era salado y tenía el punto justo de sazón.

Un poco escondido, pero vale la pena el esfuerzo; comida maravillosa y excelente servicio!

Excelente, probé todos los entrantes y platos principales, estoy encantado 👍🏽

Vine aquí después de leer las reseñas, ¡y estaba tan delicioso que volví dos días seguidos! ¡La dueña también es muy amable! Pedí seis platos diferentes, ¡y todos estaban deliciosos! Si tuviera que hacer fila para comer, elegiría: 1. Gambas (Es de un nivel completamente diferente a lo que estoy acostumbrada en Corea. El sabor a camarón en el aceite es tan fuerte que tuve que comérmelo). 2. Camarones y carne salteados (estilo coreano, chino). 3. Napoleón (un sabor que no se encuentra en Corea). 4. Pasta con camarones y aceite de tomate. 5. Brochetas de carne (¿Con base de salsa de chile? La carne es tierna y picante). 6. Calamares fritos (Son tiernos y deliciosos, pero se pueden encontrar en otros lugares).

¡Delicioso y amable! La comida española es un poco salada, pero aquí está lo suficientemente salada como para comerla. La carne, los camarones y las verduras salteadas son perfectos para mi paladar coreano y están deliciosos. La pasta también es picante, así que la recomiendo. El bacalao es suave y tan delicioso que me lo terminé en 5 minutos.

Comida excelente e interesante en un ambiente muy agradable con un personal amable y atento. ¡Buena relación calidad-precio!