18/07/2025: DELSAMS – Un espacio con alma, café de especialidad y una atención de primera en Lleida
Descubrir DELSAMS – Torrefacción Artesana de Cafés ha sido una de esas experiencias que te dejan huella. Es un sitio que cuida cada detalle: desde el grano hasta el gesto, desde el local hasta la conversación. Aquí el café no sólo se toma, se vive.
El café: una joya tostada con delicadeza
Probé el café de Colombia, región Caldas, y la taza fue impecable: limpia, aromática, dulce, con cuerpo y un precioso equilibrio. Un café tostado con leña y caparazón de almendra, como hacían los maestros de antes, pero con la sensibilidad y técnica de los baristas de hoy.
El trato: humano, profesional y cercano
Aquí la experiencia no sólo la hace el café: la hace la gente. Quiero destacar especialmente a Gonzalo, quien me atendió con una amabilidad y pasión por el café que se contagia. Es un gusto hablar con alguien que sabe, que escucha y te orienta desde el conocimiento.
También agradezco muchísimo la calidez y atención de Vanessa y Ana, dos profesionales encantadoras que facilitaron mi estancia e hicieron que me sintiera muy bien acogido/a desde el primer momento.
El local: amplio, elegante y con aire internacional
El espacio es una maravilla. Elegante, luminoso, cómodo y con mucha personalidad. Ideal tanto para una pausa con amigos como para venir a trabajar con el portátil. Tiene esa atmósfera que te transporta a las mejores cafeterías de Europa: calma, buen gusto y buen ambiente.
Pastelería artesana y opción sin gluten espectacular
Otro gran punto fuerte es la pastelería, con una selección deliciosa, cuidada y… sí: con opciones sin gluten increíbles. el nivel de las tartas es altísimo: sabor real, texturas finas y muy bien conseguidas. Ideal para intolerantes o para quien busca una opción más ligera pero igual de placentera.
Tienda y asesoramiento: café para llevar y acertar de lleno
Si quieres seguir disfrutando en casa, la tienda te permite comprar café fresco, molido al momento, y acompañado de un excelente asesoramiento. Te ayudan a escoger según tu gusto, tu molturación, el sistema que utilizas… Y siempre con amabilidad y criterio.
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Valoración final: 5/5
DELSAMS es algo más que una cafetería. Es un sitio que cuida el producto, el cliente y el espacio con un respeto que se nota. Un proyecto con alma, con personas brillantes detrás y con una propuesta gastronómica y cafetera de alto nivel.
Una parada imprescindible en Lérida para cualquier amante del café y de las cosas bien hechas.
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17/07/2025: Cafetería de especialidad, la única en la ciudad de Lleida.
Muy buen café. Variedad.
Recomiendo los batidos (el de manzana y apio es delucioso) y el té Chai frío.
Los trabajadores son muy amables y se nota su profesionalidad y experiencia con el café.
No sirven en la mesa, es decir, pagas cuando pides y recoges el pedido en una larga barra.
Hay una terraza cómoda en el exterior.
En dintee hay tablas grandes para grupos. Ves a mucha gente haciendo teletrabajo y reuniones de trabajo.
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