Entre Dos Mons en Palamós

Cocina excelente y muy interesante, platos de fusión con ingredientes de calidad muy bien interpretados! ¡El muslo de cochinillo y su particular lemon pie extraordinarios, y las aceitunas dulces peculiares y sorprendentes!

Venimos a Palamós con frecuencia, y las ganas de probar este restaurante habían ido creciendo durante meses. Por fin nos animamos, y no para cualquier ocasión: el menú de Nochevieja. Desde nuestra llegada, la velada fue un éxito rotundo. La cocina y las inspiraciones del chef son únicas y magistrales; los platos, generosos, variados y llenos de personalidad. Mención especial merecen las magníficas gambas de Palamós, servidas sobre una cama de ajo blanco, acompañadas de cubitos de limón confitado: una auténtica delicia. De principio a fin, todo estuvo excelente. Mi pareja y yo quedamos gratamente sorprendidos por este maravilloso descubrimiento. Los maridajes de vinos, principalmente de la región, también fueron muy interesantes y perfectamente elegidos. Y fue un placer terminar la comida descubriendo su cerveza de la casa, una deliciosa Pale Ale, servida con un delicioso postre de chocolate y trufa. Una experiencia completa, generosa e inolvidable. Sin duda, volveremos. Gracias a todo el equipo por la cálida bienvenida y el excelente servicio. Tuvimos una noche maravillosa.

Gracias por esta maravillosa y deliciosa experiencia culinaria; la disfrutamos de principio a fin. Además, nos merecemos una estrella extra por ofrecer vino sin alcohol; gracias por ello. Si nos permite una pequeña sugerencia, ajuste los focos de la sección delantera a una luz cálida. Esto creará un ambiente más acogedor e invitará a entrar. La segunda sección es mucho más elegante, intimó, acogedor.

Tuvimos una comida maravillosa. Pedimos el menú del día y lo disfrutamos muchísimo de principio a fin. El servicio fue muy profesional y amable. Excelente. 👋🏼

Comida maravillosa en un restaurante con un encanto especial. Trato fabuloso y local acogedor. Los platos son simplemente insuperables como el tartar de gamba. Gran experiencia

Los cuatro llegamos espontáneamente un domingo por la noche. Enseguida nos prepararon una mesa para cuatro. Nos dejamos guiar por las recomendaciones del dueño: un entrante, un entrante, un plato principal, postre y café, con varios aperitivos entre medias. Los platos fueron sorprendentes y tentadores, todos basados ​​en la cocina catalana y peruana. La esposa del dueño, peruana, es la chef. El servicio fue impecable; con cada plato y bebida, nos explicaron su origen y/o ingredientes. El chef incluso nos trajo una sorpresa. ¡Una velada fantástica!

Producto premium. Combinación de sabores con una frescura brutal. Hace mucho tiempo que no comia esta calidad por un precio correcto.