Empòrium en Castelló d'Empúries

Hemos vivido una experiencia fantástica mi familia y yo. Se trata de un hote regentado por la Familia Sardá que además de regentar el hotel se pone a los fogones de un restaurante con Estrella Michelin y otro resaurante (Bistrot) que también es merecedor de otros premios como Estrella Verda Michelin i Recomanat Repsol. Una maravilla de finde semana gastronómico.

Hemos comido en el restaurante del menú degustacion con maridaje. Ha sido un placer contrastar el cariño y devoción que nos habéis atendido... Como se nota que conocen el producto que ofrecen...eso no tiene precio.

Hotel familiar atendido por sus dueños. Muy buena ubicación y muy tranquilo para quienes buscan alejarse de la enorme cantidad de gente ubicada en los destinos más turísticos. El pueblo es encantador y se refleja en una atención muy personalizada, cuasi familiar. Tuvimos la sensación de estar en casa. Habitación moderna, cómoda, amplia. Parking separado e incluido. No tomamos desayuno ahí perdón después de haber cenado en el bistrot debe ser muy bueno también. Para destacar la atención de Irene, recomendándonos planes, datos muy locales y excelentes tips para nuestro recorrido. Elena, su dueña muy atenta y hospitalaria, asegurando que todo esté bien y estemos disfrutando. Cenamos en el bistrot ya que el hotel cuenta con 2 restaurantes (el otro tiene estrella Michelin) y fue increíble, desde que nos sentamos hasta que nos fuimos. Gran atención de parte del personal, pero especialmente destacamos a Margarita quien ha sido muy cálida con nosotros, recomendándonos vinos, opciones. Volveremos

La habitación era genial. No probamos el restaurante. El hotel en sí tiene un encanto especial.

Estancia estupenda en el Hotel Emporium. Exquisito servicio, muy acogedor. Muy recomendable visitar Castelló D'Empuries, lugar especial, un pueblo con historia desde el año 1000 que te deja con la boca abierta. Maravilla hotel, pueblo y visitas a Llança,Cap de Creus, Roses, Cadaqués, Figueres y Ampuriabrava. Que buenos días hemos pasado

Pasamos un fin de semana, justo el de mishina y la verdad todo inmejorable. La habitaciones, el servicio fantastico y un 10 para la Helena la alma mater del hotel. Estuvimos como en casa.

Mi esposa y yo tuvimos una estancia maravillosa. Nos trataron como reyes, todos estuvieron atentos a las necesidades de mi esposa en cuanto a la silla de ruedas; ¡fue perfecto! La habitación y el desayuno fueron perfectos. ¡Volveremos pronto! ¡Gracias de nuevo! Sr. Vaché ☺️

Trato muy familiar, habitación muy cómoda y renovada. El desayuno no es un buffet libre pero como si lo fuera porque es muy completo.

Ninguna palabra, excepcional, merece al menos 2 estrellas. Pasión por la comida, los vinos, los productos,... . Es omnipresente, sin mencionar el servicio, la familia y la tradición. Somos verdaderos foodies, visitamos muchos restaurantes, pero nunca nos encontramos con más de 15 platos con cada uno de ellos diferentes sabores e ingredientes únicos. Algunos eran bombas gustativas, subtítulos, complejos, y que requerían una atención adecuada para absorber los diversos sabores. Cada plato era sublime en presentación. Algunos de los platos principales se perdieron algún condimento, pero eso es más bien a nuestra experiencia local (belga) de cocina con mantequilla. Los desiertos fueron de nuevo brillantes, sutiles, ... el plato de queso es uno que nunca olvidar. Pasamos aproximadamente 4 h y disfrutamos de cada minuto de eso! Gran y única experiencia. ¡Volveremos!

El Restaurant Emporium és espectacular. El menú degustación mar i muntanya muy bueno. Destacar el trabajo que ha en con el producto de proximidad, és un placer para la boca. El Servicio extraordinari, atent, próximo. Un restaurante con una estrella michelin con un trato al cliente muy familiar, estàs como en casa.