Els Tinars en Llagostera

Primera vez en Els Tinars y seguro que no la última. Tanto el servicio como la comida de primerísimo nivel. Un gran restaurante.

Sin palabras, cada mínimo detalle, en el plato, en el servicio, en el restaurante, simplemente increíble, platos con un emplatado muy original y bien cuidado como los sabores, cocina que se nota que es de casa pero con una cocina vanguardista y llena de sabores, sin duda alguna una de las mejores experiencias gastronómicas que hemos tenido, y obviamente sin dejarnos de comentar la atención de todos los camareros y personal y su amabilidad, ¡volveremos seguro!

Client depuis plusieurs années, cette fois-ci nous nous sommes moyennement régalés, déjeuner tout à la carte avec tartare de langoustines, jus de corail, un riz pas assez cuit à mon gout, par contre terrine de foie gras impeccable, ensuite lièvre à la royale avec foie gras assez fort en gout et très léger en foie gras avec une garniture légère de 5 pâtes, cependant le Wellington comme la dernière fois parfait, le dessert à la mandarine n’est pas le meilleur que j’ai pu mangé rien d'extraordinaire, dommage qu'à la commande certains desserts demandant 30mn de préparation ne soit pas préciser à la commande. Le lieu est charmant, la salle spacieuse, belle mise de table et un grand parking gratuit.

Un gran restaurant Producto de calidad tratado con amor

Calidad intemporal Volver a este restaurante después de veinte años ha sido cómo reencontrar a un viejo amigo que, lejos de envejecer, ha mejorado con el tiempo. Si en ese momento ya tenía un nivel excepcional, ahora se nota que han sabido cuidar cada detalle, e incluso la experiencia gastronómica parece haber evolucionado. Aquí, el producto es el protagonista absoluto: todo de proximidad, temporada y calidad, sin trucos ni excesos. Sirven con un estilo elegante, haciéndote sentir bien acogido, pero siempre con un toque de distinción. ¡Optamos por platos a compartir, y tengo que decir que fue una muy buena decisión porque todo estaba impecable! Nos enamoramos de los ñoquis de patata con salsa de mantequilla y caviar Imperial, melosos y sabrosos, con ese punto justo de mantequilla que les hacía irresistibles. Una combinación perfecta de texturas y gustos que parece sencilla, pero que se nota muy bien trabajada. Pero si tenemos que hablar de la alegría de la noche, el ron a la brasa se lleva el premio. Con su punto de brasa, tierno y bien suculento, el ron tenía un sabor espectacular, de aquellos que te hacen disfrutar cada mordisco y que te deja un recuerdo de fuego sutil que se agradece. Y para los amantes del vino, aquí tienen una carta impresionante: hay opciones para todos, con etiquetas de todo el mundo pero sin olvidarse de los vinos locales.

Imprescindible parar a comer bajando de la Costa Brava. Espectacular todo.

Hemos realizado el menú degustación. Comida de calidad y creativa dentro de la cocina mediterránea típica. Calidad -precio algo caro pero muy bueno. La próxima vez comeremos a la carta.

Très bel endroit, décoration raffinée, personnel très professionnel, Service bien "huilé" Donc très bonne maison. La cuisine est remarquable, et correspond tout à fait à ce que l'on attend d'une étoile Michelin. Produits frais, cuissons justes, inventivité. Parfait. Et pour finir, un tarif au moins 40 % moins élevé que pour l'équivalent en France. Rapport qualité/prix au top.

Muy bien servicio . Pedimos el menú ejecutivo con vino . La comida platos muy buenos y otros normales , por el precio esperaría un poco más en la comida . Igualmente recomiendo .

Hemos ido a cenar a este restaurante fantástico que cuidan cada detalle. Ambiente muy acogedor y comida fantástica. Primero de aperitivo sirven fuet pan con tomate y aceitunas aliñadas. Hemos escogido el menú degustación de primavera y el primer plato era espárrago verde con queso, patatas con botifarra. Helado de almendra y terrina de foie. De segundo Gamba de Palamós en tres texturas. Seguimos con unos nyoquis de patatas con salsa de mantequilla y caviar. De cuarto plato un rodaballo a la plancha excepcional y par a finalizar la cena antes de los postres, espalda glaseada y de postre, una sopa de tomillo y limón con helado de almendra y granizado de menta y finalmente soufke de chocolate, sorbete de pera y pera caramelizada. Todo un homenaje al paladar