ElBaret Roca en Meliana

28/07/2025: Ca Pepico, en Roca, es un fantástico restaurante en el que te sentirás como en casa por la estupenda atención que recibes y por el nivel culinario que ofrecen. Interior del restaurante principalmente en blanco, cuidado y agradable. Mención especial para la carta de vinos, que es excepcional por la cantidad de vinos de diferentes países, zonas y de nominaciones que tienen. Eché en falta más referencias de algunas DOs españolas pero como digo es seguro que encontrarás tu vino (y si no, déjate aconsejar por el dueño, gran conocedor del tema). Pedimos un arroz de carabineros (lo reservamos con antelación) y, estando muy bueno, me pareció un tanto extraño que el arroz en sí estuviera hecho con un fumet de pescado pero sin atisbo de llevar carabinero. Eso sí, venía con dos buenas piezas del preciado marisco sobre el arroz, que por ponernos pejigueros, podemos decir que tenía algún segundo o minuto de más de cocción. Pero, como digo, esto es por rizar el rizo, porque estaba muy bueno. De entrantes unos boquerones fritos y unos sepionets. Todo OK. Pan normalito, a pesar de ser de semillas (en su exterior). Junto con el aperitivo (un poco de ensaladilla rusa) te ponen un cuenquito de aceite hecho con aceitunas de unos pocos olivos de la zona (estaba bueno) y también te lo venden para llevártelo a casa. Muy buen café y la copa de Oporto junto con los postres (ricos también) no podía faltar. Ojo a los periodos en los que cierran, también en agosto. Sólo por la carta de vinos (pero no sólo, claro) es un restaurante al que volveremos pronto.

14/07/2025: El personal nos ha atendido de maravilla, todo estaba buenísimo y el sitio es una moneria. Asi que más que recomendable!