El Vinagrero en La Unión

04/05/2025: Comida hiper casera, el servicio buenísimo. No esperes un sitio de grandes lujos o postureo; es un restaurante tradicional en el que prima la calidad y el servicio. Sin duda volveremos. Todo exquisito, hemos probado la oreja, los michirones, patatas con ajetes y chuletillas. Un 10. Gracias. Recomiendo tomar el vermú ya que también es riquísimo

01/05/2025: Bodega con Solera, esencia minera y flamenca.Cocina tradicional ; tapas de michirones legendarios" que podrás acompañar con un chato de vino,en sus mesas de barriles ; chorizos a la sidra,anchoas en salmuera riquísimas con un vermú de sifón inigualable.. La Bodega Lloret es un local irrepetible;historia viva de La Unión,por donde han pasado grandes figuras del Flamenco de este país Ganadores de Lámparas Mineras, desde 1961 hasta la fecha; del Festival de Cante de las Minas de la Unión.Le concedieron el "Carburo de Oro" como reconocimiento a su difusión y promoción de este Festival ,ahora ya ,internacionalmente conocido. La primera vez que entré, recuerdo que me resultó curioso ver sentado a su dueño; Don Jesús Segura,en un sillón de oficina detrás de la barra con una "libreta de cuentas" y pensé :-claro! la barra es su despacho jaja..pero eso no quedó ahí!..cuando me senté en uno de sus barriles de repente ví a las caverneras(jilgueros) volando libres por el bar y estando abierta la puerta del local, no se escapaban!En un rincón tienen troncos y ramas con sus bebederos y ahí permanecen sin manchar absolutamente nada!..Me resultó maravilloso.Es un lugar cargado de historia, tertulias y autenticidad. Esta reseña la tenía pendiente, su dueño falleció hace dos años, toda una leyenda ahora también ✨💛