El Vergel en Tarragona

La hamburguesa con moniato es espectacular. La mejor que nunca he comido. ¡Buen trato y comida!

Cenamos allí dos veces durante nuestra estancia en Tarragona, probando dos menús diferentes, no solo porque no había muchas opciones vegetarianas/veganas en la ciudad, sino también porque la comida y el servicio eran geniales. Las patatas fritas caseras con chorizo estaban excepcionales, las croquetas de champiñones estaban para chuparse los dedos, los tacos estaban riquísimos y el servicio fue estupendo. Toda la comida y las bebidas son de origen ético. La persona que nos atendió fue súper amable y servicial, se esforzó por ayudarnos en inglés e hizo todo lo posible para que todos estuviéramos contentos. Sin duda, volveríamos. Apoya siempre a las pequeñas tiendas veganas independientes como esta y no les cuentes tus comentarios desdichados, odiosos y hambrientos (sí, me dirijo a vosotros, los maleducados de las reseñas de abajo).

Recuerdo cómo era este café (era mi cuarta visita). Tenía una cocina realmente interesante y era precioso. Ahora el lugar está en decadencia, al igual que el veganismo en Cataluña en general. El servicio... no hay servicio. Una camarera joven e inexperta que no anota ni recuerda, pide muchas veces y al final hace algo completamente diferente a lo que le pides. Queríamos empezar con té y postre, pero no lo entendía. Queríamos pastel con el té, pero nos trajeron el té primero y el pastel al final. La selección de platos es escasa; no compramos lo que queríamos, sino lo que menos nos gustó. La comida se sirve en platos rotos. Todos los platos y la mesa estaban sucios, pero las tazas estaban tan increíblemente sucias que las llevé a la cocina y pedí que me las cambiaran. Después de revisar todas las tazas, la camarera no encontró ni una limpia. Entonces decidí ir al baño y lavar las tazas yo mismo (!). Y solo entonces la camarera dijo que lavaría las tazas en la cocina. Una sola servilleta, los cubiertos no se cambian con cada plato, hay que dejarlos sobre la servilleta. Una tetera eléctrica en una bandeja, que estorba al comer en una mesa diminuta. Comida... sin opción, y la comida se ha vuelto completamente insípida. Ensalada: la arena cruje en los dientes, la ensalada se sirve sucia. Hay que apañárselas para cortar comida mal hecha y sin sabor con un cuchillo sin filo en platos que se tambalean (un diseño ridículo). Le doy dos estrellas solo porque los pasteles (de ciruela y café) estaban buenos. Y en Cataluña es casi imposible; aquí tanto los pasteles como las tartas son feos y sin sabor. Así que aquí está el vestigio del antiguo lujo de este café: los pasteles aún conservan su calidad. Compramos dos en una caja, salimos y los comimos en un lugar limpio y cómodo. Debajo de las escaleras (en un rincón del primer piso), en este café, comió una persona en silla de ruedas. Esto es una especie de apoteosis de la profanación, porque humilla en lugar de apoyar a las personas en silla de ruedas. Si quieres participar en el activismo, es loable. Pero si creas un mal restaurante, con mal servicio, desacreditas el veganismo. Supongamos incluso que ese nivel de higiene, servicio y calidad de la comida sea la norma en Tarragona. Pero no puedes desacreditar el veganismo con la mala calidad de tu trabajo y confundir la restauración con el activismo. Soy vegano desde hace más de 20 años y he visitado cientos de restaurantes veganos en todo el mundo. Y me entristece ver en qué se han convertido los restaurantes veganos catalanes. Para cambiar el mundo, necesitas demostrar cómo será según tu versión. Y si una persona culta comienza su camino hacia el veganismo en este restaurante, el veganismo no será su elección.

Comida encantadora con un montón de platos muy interesantes y sabrosos para elegir.

La comida estuvo muy rica, finalmente un lugar vegetariano. Probamos las albondigas veggie y la hamburguesa nuy rico. Recomiendo las papas bravas.

Llevamos dos semanas viajando por España 🇪🇸 Fue, sin duda, el mejor restaurante vegano que hemos visitado durante ese tiempo. Las croquetas, en particular, estaban fantásticas. El ambiente es sencillamente encantador y te sumerges por completo en la comida. La chica que nos atendió fue súper amable. ¡Sin duda volveremos!

Después de comer aquí decenas de veces en los últimos 7 años, hoy nos sentimos muy decepcionados con la calidad de la comida y la variedad. El menú era muy diferente al publicado en la página web, así que viajamos 90 minutos para descubrir que teníamos que elegir platos diferentes, e incluso dos de los que ofrecían no estaban disponibles, a pesar de ser los primeros en sentarnos para el almuerzo del lunes. De hecho, la camarera no nos dijo qué no podíamos pedir hasta que intentamos pedirlo, así que no pude pedir un menú completo. Las patatas bravas estaban súper grasientas y demasiado saladas, y los tacos no tenían sabor ni la salsa picante mencionada. Las croquetas para compartir estaban deliciosas, como siempre. Lamentablemente, probablemente no volveremos.

Siempre que vamos a Tarragona comemos en este restaurante, especialmente por la pizza negra. La comida está bien con opciones ricas y saludables, aunque creo que hace años estaba mejor. El menú está muy completo y rico pero es un poco liado porque no siempre está actualizado en la web y cuando hay cambios de menú a veces no está el plato que querías. Pero todo lo que he comido allí está rico. En mi opinión, algunos postres son mejorables. Ayer no tenían pan, no entiendo como puede pasar algo así. El teléfono no siempre funciona, ahora parece que lo han arreglado. El sábado la cocina cierra a las 22, algo que tampoco entiendo, pero para que lo tengáis en cuenta. Tienen fritz-kola :)

Muy buena comida en un lugar agradable

Puede parecer y sonar un poco estéril o digno, pero El Vergel es mucho más golpeado que fallado. Teníamos el menú completo (entrante, principal y postre) y cada plato entregado. El pastel de patata y el molinillo de verduras estaban especialmente bien.