El Txoko de Martín en Palma de Mallorca

Encontrado a través de Michelin. Menús sorprendentes, deliciosos y divertidos, buen vino y un ambiente agradable creado por los invitados y empleados. Relación calidad-precio muy buena, cuesta un poco pero obtienes lo que obtienes.

Hermoso restaurante, personal encantador. La comida era igual de increíble. Julio hizo un trabajo fantástico al atendernos e hizo que nuestra experiencia fuera aún mejor. Si estás en Palma, ¡tienes que parar aquí!

Gran ambiente y comida deliciosa, personal servicial y amable.

Local cuidado y muy bonito. La atención de los camareros fue muy buena y la comida es de calidad. Nos trajeron los dos primeros platos enseguida y para continuar con los siguientes la espera fue de más tiempo. Pedimos el brioche de bogavante y si tuviera que describirlo en una palabra sería espectacular. Las croquetas están buenas pero las de espinacas sin más. Y en cuanto a los postres son de otro nivel, increíbles. En resumen un lugar al que volvería a ir sin duda porque la comida está buenísima.

Comentaré mi experiencia en tres bloques: comida, servicio y local. Con carácter previo, indicar que fuimos bajo reserva (a través de la web, que funciona muy bien), dos comensales, y cenamos dentro del local (se puede comer en terraza y, creo que también en barra). Yo me decidí por el menú degustación (75€ por comensal, bebidas aparte). Comida: Gran calidad de productos, muy buena presentación de los platos, y, en cuanto a la ejecución, algunos platos sin duda podrían estar en cualquier menú de restaurante estrella (s) Michelin, sin problema, -como el Tataki de atún rojo- sin embargo otros tienen serias carencias -como el solomillo 'Luismi'-. Servicio: Buen servicio, con alguna salvedad: en los cambios de platos, dos veces, se llevaron la servilleta (luego tocaré de nuevo el tema de las servilletas) y cuando te traían el siguiente plato no traían servilleta, y tenía que pedirla, claro. Igualmente, por momentos imprimían demasiada velocidad, lo que resta comodidad en la experiencia (entiendo que tienen que levantar mesa una o dos veces, pero...). Local: Finalmente, el restaurante está bien ubicado, cerca del Puerto. Es una imitación a un txoco vasco (de ahí su nombre), y entiendo por ello la estética e incluso la distribución del local -con mesas demasiado juntas unas de otras-, pero lo que no entiendo es que ello dé pie a que los cubiertos con los que vas a comer te los pongan directamente en la mesa de madera, cada cambio de plato, -porque las mesas no tienen mantel ni, aunque sea, un trozo de papel-. Igualmente, lo de poner servilletas de papel para los comensales no lo veo, como tampoco veo el poner música movida mientras se come y, por momentos, a un volumen elevado que llegó a ser molesto, porque teníamos un altavoz sobre nuestra mesa. Para terminar, poner impreso en la cuenta 'Tips not included' (propinas no incluídas) me resulta inconcebible, más incluso para este tipo de restaurante. En conclusión: un buen restaurante, con buena relación calidad-precio, pero, en mi criterio, aún le faltan cosas para alcanzar la excelencia que, sin duda, busca.

Magnífico restaurante ubicado a 100 metros del Paseo Marítimo de Palma de Mallorca. Fantástica carta (entrantes fríos y calientes, carnes, pescados, postres y especialidades) y buena carta de vinos. Pocos postres (4) pero deliciosos. Excelente servicio, atento y muy agradable. Buena relación calidad-precio. Muy recomendable.

Comida buena, no es de estrella Michelin como otros restaurantes del chef, pero está considerablemente buena. Lo único fue que la puerta hacia muchísimo ruido de cerrarse y era muy molesto. Por lo demás muy bien.

Un sitio perfecto con muy buen ambiente. La comida exquisita y muy buena relación calidad-precio. El servicio rápido y atento. Sin duda volveremos nos ha encantado y tenemos ganas de probar más platos. Sitio de verdad super recomendable.

De los mejores restaurantes que he ido , calidad precio inmejorable , precios nada abusivos y buen producto , ambiente perfecto , no les puedo poner ni una pega

Restaurante espectacular, poca gente, sitio cómodo y agradable, atención muy buena y la comida buenísima, muy buen nivel a precio justo.