El Taller de Seve Díaz en Puerto de la Cruz

Menu de 11 platos, como experienxcia gastronomica totalmente recomendable

Probamos el menú degustación de 11 platos y estuvo exquisito. Algunas combinaciones de sabores eran inusuales, pero en general lo disfrutamos mucho y volveríamos sin dudarlo.

Un restaurante de primera categoría, y lo saben. Es necesario reservar con tres meses de antelación.

Gran experiencia culinaria, fantastico equipo muy atento en todo.

Una experiencia gastronómica maravillosa en el restaurante de Seve Díaz en Tenerife. Disfrutamos del menú largo de degustación, un recorrido lleno de sabor, creatividad y equilibrio. Cada plato combinaba a la perfección la esencia canaria con una sutil influencia de la cultura y la cocina italiana, creando una armonía sorprendente y deliciosa. El servicio fue impecable. Sergio nos atendió con una profesionalidad y calidez excepcionales, explicando cada plato con pasión y haciendo que toda la experiencia fuera aún más especial. Sin duda, un lugar para disfrutar sin prisas y dejarse llevar por la gastronomía. ¡Repetiremos encantados! 🇮🇹🍷✨

Llevo tres años probando restaurantes en Tenerife... pero solo hoy he podido disfrutar del plato fuerte debido al largo plazo de reserva. ¡Un restaurante discreto, sencillo y muy acogedor! La carta, centrada en el pescado y elaborada con una fantástica cocina fusión, combina a la perfección con el que considero el mejor restaurante de Tenerife. Cada plato está exquisitamente preparado, tanto a la vista como al paladar. El mini cochinillo asado fue una grata sorpresa, con una gran variedad de opciones. Las recomendaciones de vinos fueron excelentes, y el personal fue amable y siempre dispuesto a informar. Ya hacía tiempo que se merecía una estrella Michelin... aunque entonces ya no habría un menú de 11 platos por 92 € 😉👍 23 de octubre de 2025, de vuelta con amigos en este excelente restaurante. ¡De verdad que se merece dos estrellas Michelin! Por suerte, a este restaurante no le interesan. ¡Sigue siendo, con diferencia, el mejor restaurante de Tenerife!

Experiencia increíble. Desde el momento en que llegamos el servicio fue impecable. Los platos nos han encantado por su sabor e ingenio. No solo hemos disfrutado con la comida, sino también con el equipo. El chef, además de ser encantador, nos ha dado algunas recomendaciones de buenas playas en la isla. Súper recomendado y esperamos poder volver pronto. Un saludo de Carlos y Carmen de Madrid!!

Un rinconcito muy especial. Cena/degustación al reconocido estilo Seve (estrella Michelín 2025). Importante reservar con antelación!!!

Una experiencia increíble. La comida un arte,los vinos,la delicadeza de los empleados al servirte,la amabilidad. Del chefs,(Seve)no podría sino decir que tiene magia en su cocina pero más en sus manos. Gracias por todo.

Es fundamental reservar para acudir. La atención es muy buena. Han sido flexibles con el horario. El personal muy amable, cuidadoso y servicial. En cuanto a la comida, salvo los aperitivos; el resto de alimentos estaban muy bueno, frescos y creativos. Los postres muy buenos. Ha sido la primera vez que el chef sale de la cocina y saluda. Muy humano y cercano. Lo recomiendo sin duda.