El rinconcito de mar en El Sauzal

16/12/2024: "Das war das beste Restaurant, das ich je besuchen durfte. Zuerst kommt man rein und ist etwas verwirrt wegen der Aufteilung, aber die nette Dame auf den Bildern ist die Besitzerin und eine herzliche Gastgeberin. Sie spricht zwar nur Spanisch, versteht aber gut Englisch und Deutsch, sodass man sich trotzdem gut verständigen kann. :) Wir haben auch den in Salz gebackenen Fisch probiert, den wir sehr empfehlen können! Wir sind fast ins Traumland beim Essen abgetaucht – und das ist keine Übertreibung! Der Fisch war sehr frisch und perfekt gegart. Auch die Vorspeisen waren einfach perfekt. Wir fliegen im Januar wieder nach Teneriffa, diesmal mit Familie und Freunden, und das erste, was wir machen werden, ist, das Restaurant erneut zu besuchen, weil die Familie und Freunde wissen wollen, wovon wir so schwärmen. Außerdem trafen wir immer wieder Deutsche, die dort öfter hinfliegen oder teilweise auf der Insel leben, egal wo auf der Insel. Wenn man fragte, wo man lecker essen gehen sollte, wurde immer sofort der Name dieses Restaurants genannt! Übrigens macht die Besitzerin ihren Job mit Herzblut! Wir haben einen Wein zum Fisch bestellt, wobei sie uns direkt darauf hinwies, dass dieser nicht ganz zum Gericht passen würde, und empfahl uns einen günstigeren. Der passte perfekt und zeigte uns, dass sie eher auf ein perfektes Dinner-Erlebnis für ihre Gäste aus ist als auf hohe Einnahmen. So muss es sein – perfekter Aufenthalt! Da sage ich nur: 'Volveremos en cualquier momento y esperamos con ansias nuestra visita anual. ¡Muchas gracias por su trabajo!'"