El Rincón del Cardenal en Torrelaguna

29/11/2025: Un descubrimiento este sitio, lleno de historia, personal super amable, buena comida y la visita a las cuevas sorprende. Entré casi por casualidad y me voy con un sitio de referencia al que volver.

26/11/2025: Alfolí de la Sal, un restaurante en Torrelaguna que fue un mercado de abastos y más tarde se convirtió en Alfolí, almacén, donde se guardaba la sal. La comida estaba muy buena, comimos: migas, alcachofas y torreznos con patatas revolcónas y como plato principal un chuletón de Ávila. Todo estaba muy rico, tal vez lo que menos nos gustó fueron las migas pero eso fue un grano de arena en un desierto de majares…… las alcachofas estaban riquísimas y la carnes… increíble, tierna, sabrosa. El vino que nos recomendó Isabel fue:Finca Río Negro 2020. Vino ideal para tomar con el chuletón que nos sirvieron. Por último, el postre que escogimos para compartir fue un milhojas….. riquísimo…. Con un toque de limón que lo diferencia a los otros milhojas que hemos probado. El servicio, estupendo, muy amables y dispuestos a ofrecer buenas recomendaciones. Tuvimos la suerte de ser atendidos por Isabel, dueña del restaurante. MUY MUY RECOMENDABLE!!!!!!!!