El Rincon de Juan Carlos en Adeje

¡Una experiencia excepcional en El Rincón de Tenerife! Todo fue perfecto: el servicio, el ambiente y, sobre todo, la comida. Felicitaciones a los dos hermanos por su increíble talento y pasión, que se reflejan en cada plato. Muchísimas gracias a todo el equipo por su amabilidad y por adaptar el menú para mi esposa; un gesto muy considerado. Si se alojan en Tenerife, no se pierdan esta experiencia gastronómica única. Esperamos volver.

Situado en el hotel Barceló royal Hideaway Corales Beach-only adults-. Ubicado en la última planta del hotel ofrece una vista panorámica impresionante del mar y las islas que están al oeste de Tenerife -la gomera, la palma y el hierro- ofreciendo cada día un espectáculo de puesta de sol . Sala moderna, diáfana, con una decoración preciosa en plateado así como separación entre mesas adecuada. Montaje de mesas elegante y adecuado para el nivel de éste restaurante de cocina creativa, donde todo está cuidado al detalle y la experiencia gastronómica es única. Sala a cargo de las Maitres-sumilleres Maria José y Raquel que completan la experiencia gastronómica con vinos elegidos con esmero así como con un servicio diligente, amable, preparado y sigiloso. La cocina es una maravilla esta a cargo de los hermanos Padrón -Juan Carlos y Jonathan- que con un profundo conocimiento de los productos elaboran un menú degustacion lleno de sabor con platos que no paran de sorprender a nuestros paladares. Una experiencia maravillosa que se completa con un pan espectacular elaborado por ellos y con un servicio del vino que ofrece maridaje de tres tipos si como una carta con vinos para todos los gustos -espectacular-. Por eso es normal que éste restaurante tenga 2 estrellas michelin y 3 soles en la guía repsol. Un sitio para tener una experiencia gastronómica de alto nivel, imprescindible en Tenerife

Recientemente visité “El Rincón de Juan Carlos” y quedé impresionado por el nivel de maestría culinaria. Ubicado en el quinto piso del hotel Royal Hideaway Corales Beach, el restaurante ofrece una vista espectacular al océano que complementa su elegante atmósfera. El menú, inspirado en recetas canarias tradicionales con un enfoque creativo, incluye un único pero muy extenso menú degustación que dejó una impresión duradera. Especialmente memorables fueron los postres de la sección “El Árbol dulce - The Sweet Tree”, que vi en la mesa durante mi visita. La variedad de platos, como yogur con frambuesa y vainilla, brownie, financier con almendra y conos de yuzu y fresa, impresiona por su sabor y presentación refinada. Cada postre es una verdadera obra de arte, combinando texturas y aromas inesperados, como caramelo salado y frambuesa congelada. El servicio fue excepcional: el personal fue atento y profesional, seleccionando perfectamente los vinos para cada plato. La atmósfera general del restaurante es moderna y acogedora, lo que hace que la visita sea un verdadero placer. La calificación de 4.7 en Tripadvisor y las dos estrellas Michelin están totalmente justificadas. Este lugar merece una visita por la experiencia gastronómica única, especialmente si valoras la creatividad y la atención al detalle. ¡Recomiendo reservar con antelación

Una experiencia y un servicio increíbles. La ubicación y la vista son impresionantes.

Estuve con mi mujer en el Rincón de Juan Carlos . Todo fue experta cular. El atendí miento , el lugar con las vista increíbles, la presentación con todo Lugo de detalles y el espectáculo de sabores. Mis felicitaciones a Juan Carlos y a todo su equipo con mansión especial a María José. Muchas gracias..

Lo conocí en el verano del 2020, y desde entonces ha sido uno de los motivos por los que volver a Tenerife, han cambiado su primera ubicación, y ahora se han ido a un hotel, pero la comida es igual de espectacular. Cada bocado es una experiencia y una auténtica delicia. Si vais a Tenerife, tenéis que ir es una maravilla

La experiencia culinaria más increíble que hemos tenido en Tenerife. Con una vista espectacular de la bahía de La Caleta, los anfitriones María José, Raquel y su equipo saben cómo consentir a sus comensales. Cada plato que sale de la cocina es una explosión de sabor en la boca y el maridaje de vinos no paraba de crecer. El «Árbol dulce» al final fue algo nunca visto en un restaurante. Michelin tiene toda la razón: este lugar «vaut le voyage». Incluso de Bélgica a Tenerife.

Pasamos una velada increíble; el servicio fue perfecto. La sumiller fue muy profesional y sabía de lo que hablaba. Hubo pequeños detalles en el servicio de pan, que no se hicieron sin previa solicitud. Todos los platos servidos fueron una hermosa experiencia culinaria que combinaba sabor, audacia y elegancia. Un favorito para los paladares más apetitosos, pero simplemente increíble, al igual que las Mignardises. Felicito al pastelero que se arriesgó creando una carta muy atrevida y me encanta. La plus part du temps dans n'importe quelle restaurant je suis déçu des desserts (étant moi même cuisinier et pâtissier). Esta comida me conmovió profundamente. Por nuestra parte, la audacia del plato Budd and Cocoa fue quizás un poco exagerada. Entendimos que el chef quería acompañarlo con el brioche frito con queso. Pero no nos atrajo. Gracias a todo el equipo por vuestro gran trabajo, nos lo pasamos genial.

Cenamos en El Rincón y fue impresionante. La comida era increíble - muy sabroso y creativo. El entorno es excelente. El servicio también fue muy amable. Primera categoría en general. Muy recomendable.

Cada curso fue una experiencia en sí mismo. Difícil de determinar el mejor entre las 5 ofertas de bouches de diversión diferentes. La ensalada de marisco te hizo pensar que estás al lado del barco pesquero. La langosta era exquisita. El maridaje de vinos era absolutamente apropiado. La vista al atardecer era espectacular y el servicio era genial. El árbol del desierto también era genial. 2 estrellas Michelin bien merecido. El único punto crítico que podría tener es que cobran extra por el pan. No he visto eso en ningún restaurante Michelin en ninguna parte y estuve en bastante.