El Refugio de la cerveza en Villena

21/12/2025: Un sitio increíble, absolutamente todos los platos exquisitos El cochinillo y la paleta de cordero nos encantaron y la atención excelente. Definitivamente volveremos ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

18/12/2025: Llevaba tiempo queriendo probar este sitio, y por fin tuve la oportunidad. El interior es muy rústico pero está muy bien cuidado, y el personal es amable y atento a las necesidades de sus comensales. Su carta es extensa, e incluso tienen una gran selección por solo 16 €. Sin embargo, si quieres cenar en las barricas, hay que pagar 2 € adicionales. Pedir a la carta no cuesta nada. Los platos son generosos y están muy bien cocinados. Probamos varias croquetas deliciosas y la ensalada, pero la estrella fueron las costillas de cerdo ibérico. Fortune pidió una media costilla, de unos 700 g, y estaban realmente fantásticas. Y ni hablar del codillo de cerdo; la carne se desprendía del hueso. La tarta de queso también estaba buena, y sobre todo, se nota que están hechas con ingredientes caseros de calidad. Sin duda volveremos, ya que también hacen cochinillo y cordero asados ​​con reserva. Es una de las pocas veces que he comido realmente bien en mi zona. ¡Excelente relación calidad-precio, inmejorable!