El Refugio en Guadix

Una experiencia gastronómica impecable: atención, sabor y excelencia en cada detalle Desde el momento en que cruzamos la puerta, la atención fue simplemente impecable. El personal demuestra un nivel de profesionalismo y calidez que no siempre se encuentra: atentos sin ser invasivos, conocedores de la carta y siempre dispuestos a hacer recomendaciones acertadas. La carta es variada, bien estructurada y pensada para complacer tanto a los paladares clásicos como a los más exigentes. Las carnes son un punto fuerte, cada bocado confirma el cuidado que se pone en la elección de la materia prima. Mención aparte merece la vinoteca, que ofrece una cuidada selección de los mejores caldos de la comarca y de distintas denominaciones de origen de España. Que decir de la ubicación, una plaza histórico artística que además está junto a la Catedral de Guadix. En definitiva, este restaurante no solo cumple con las expectativas, sino que las supera con creces. Sin duda, un lugar al que siempre se quiere volver.

Una variedad bastante decente de comida, con bastantes opciones vegetarianas en caso de necesitarlo. El precio acorde a la calidad de la comida, quizá un poquito elevado, pero nada exagerado. La comida estaba muy muy rica. Y la atención muy buena, educados, atentos y agradables.

Un servicio impecable en un espacio elegante, confortable y tranquilo, perfecto para disfrutar de una cena romántica. La calidad de la comida es sobresaliente, cada detalle cuidado al máximo. Ha sido una experiencia excelente y, sin duda, volveremos muy pronto.

Sitio muy bueno para cenar comida de muy buena calidad servicio muy bueno y el ámbito tranquilo y acogedor

Ponemos 5 estrellas porque no hay más. Simplemente excelente tanto la comida como el servicio, gracias a ti Lucía y a su compañero. Somos de Barcelona y volveremos aunque sólo sea para volver a este maravilloso lugar! 🫶🏽

Un magnífico descubrimiento en Guadix, un deleite para el paladar, con un servicio y una acogida de calidad. Volveremos para degustar el resto de la carta y sin duda recomendaremos este establecimiento a quienes visiten Guadix.

He venido con mis amigas a este magnífico restaurante/vinoteca en Guadix. Ha sido una experiencia espectacular, recomiendo a todo tipo de grupos (amigos, familiares, parejas…) y todo tipo de gustos. Destacar el buen trato de Melody y Sonia, camarera y chef respectivamente.

La atención maravillosa y la comida más aún. Volveré

Excelente comida en este restaurante anoche, el servicio fue impecable, accesible y amable. La mayoría de la gente en esta ciudad no habla inglés, y yo hablo solo un poco de español, sin embargo nos comunicamos bien, y en general una gran experiencia. La comida era excepcional, plato principal y un postre, y el vino que eligieron para mí era perfecto para la comida. El restaurante está escondido en una plaza cerca de la catedral, bien vale la pena buscar. También estaba cenando como una hembra sola, y eso no fue un problema, conseguí la mesa que quería afuera a pesar de que estaban bastante ocupados, y me trataron respetuosamente. (lo creas o no, las hembras solas no siempre se tratan así).

Restaurante con una gran variedad de platos con buena elaboración y presentación, la atención del personal es excelente. Las tostas de solomillo y la de gorgonzola y pera son exquisitas. Fuimos en sábado y la verdad es que tienes que esperar bastante, el servicio era bastante lento, tal vez sería porque estaban en obras. Parece un lugar con potencial, pero debes tener algo de paciencia con el servicio en momentos de mayor afluencia.