El Perrillas en Oibar

28/01/2025: Fuimos en comida familiar, el trato y la comida exquisita

27/01/2025: Tuve la suerte de comer en este fantástico asador en Aibar, y solo puedo decir que fue una experiencia inmejorable. Desde el primer momento, el ambiente acogedor y el trato cercano de Ramón, el dueño, marcaron la diferencia. La comida fue sencillamente espectacular. Empezamos con unos revueltos de hongos y chistorra, llenos de sabor y cocinados a la perfección. Las alubias de Tolosa fueron un auténtico manjar, con ese punto casero que cuesta encontrar. Y para rematar, una chuleta que era todo lo que uno puede desear: tierna, jugosa y con ese toque perfecto de brasa. De postre una panchineta que estaba de muerte. Un sitio que combina tradición, calidad y un servicio impecable. Si estás por Aibar, este asador es una parada obligatoria. ¡Volveré sin duda!