El Penon en Salobreña

04/07/2025: Menú del día a 9,50€, sencillo pero bueno, servicio muy amable y local típico y sangría excelente.

02/07/2025: Qué grata sorpresa encontrar un lugar como el Restaurante Martín, justo a la bajada del castillo árabe de Salobreña. Desde el primer momento, se percibe el mimo con el que se cuida cada detalle: el local está impecablemente limpio, el ambiente es cálido, acogedor, de esos en los que uno se siente cómodo y bienvenido sin esfuerzo. Pero si algo merece una mención especial es la amabilidad del camarero, que nos atendió con cercanía, educación y una sonrisa genuina, algo que no siempre se encuentra y que, cuando se da, marca la diferencia. Nos sirvieron una tapa de ensaladilla rusa simplemente deliciosa, casera, cremosa, sabrosísima… Un regalo inesperado al pedir una Coca-Cola y un Aquarius, que redondeó el momento y nos hizo sentir de lo más a gusto. Ahora bien, no puedo dejar de expresar cierta decepción —no con el lugar, sino con algunos comentarios que circulan en ciertas reseñas. Resulta incómodo leer valoraciones que se permiten hablar del personal con una falta de respeto impropia de quien se dice cliente. Lamentablemente, hay quienes confunden el derecho a opinar con el hábito de despreciar, quienes exigen cortesía sin ofrecerla y esperan trato exquisito sin saber dar los buenos días. A esos, tal vez les convendría mirarse al espejo antes de juzgar a quien, con esfuerzo y dignidad, trabaja de cara al público. En definitiva: volveremos sin duda al Martín. Porque en un mundo que a veces se olvida de la amabilidad, encontrarla en forma de tapa de ensaladilla y trato cordial, merece ser aplaudido.