El Pebre. Espai gastronòmic i cultural en Olesa de Montserrat

18/10/2025: Uno de los mejores restaurantes de Olesa

21/09/2025: Nos ha encantado este restaurante por muchas razones: la ubicación en una calle tranquila, el ambiente y decoración tanto en el local interior como en el local exterior, el trato amable y profesional, la responsabilidad y compromiso del personal, el precio, y porsupuesto, la comida. El aspecto de los platos y la disparidad de sus ingredientes es muy original, fusionando ingredientes de la cocina oriental, catalana, sudamericana e incluso turca diría. En nuestro caso los dos platos más curiosos que hemos probado han sido el bocadillo de pan de pita con arroz, pollo, piña y mostaza agridulce y el pan de cristal con pollo al curry, manzana, lechuga y remolacha. Deliciosos los dos, aunque a este último le añadiría alguna salsa de curry un poquito mas concentrada en especias ya que la remolacha tiene mucho sabor y lo opaca un poco. Junto a unas deliciosas patatas XL y unas berenjenas crujientes a la miel, lo hemos disfrutado muchisimo, sin olvidar la fresquita cerveza. Sin duda volveremos para seguir degustando el resto de platos. Enhorabuena por el sitio, espectacular!