El Paller de Can Pradell en Vallgorguina

04/03/2025: Almuerzo de este 2025, con un compañero, reserva hecha por teléfono sin problemas. El espacio me pareció un pelo frío, una terraza porticada añadida a una masada antigua a la que yo añadiría más madera o algún elemento más acogedor. El entorno es excelente. También tiene un espacio de terraza descubierta que podría mejorar con poco esfuerzo, pero está claro que todo quiere tiempo y dinero, y que seguro que poco a poco irá adecuándose a la calidad de la comida y servicio que dan. El servicio excelente, rápido, atento y simpático, no puede pedirse más. El almuerzo, con un canalón de mejilla y un chuletón compartido era para degustarlo poco a poco. La carne al punto que pedimos, tierna y sabrosa. No recuerdo el postre pero sí salimos satisfechos, creo que un pastel de queso y un tiramisú. Lo que no nos gustó es que algunos elementos del menú llevaban suplemento y en la web del restaurante no lo dice. Se puede entender el suplemento en algunos platos pero debería estar indicado en la propia web. Creo que es un error y que puede arreglarse fácilmente. La comida y el servicio nos gustó tanto que yo le daría la máxima puntuación, en espera de que se resuelvan la cuestión de la web y que poco a poco vayan mejorando el espacio. Mis felicitaciones al cocinero y camarera.

24/02/2025: Un sitio acogedor en medio de la naturaleza, buena comida, elaborada, el canelón de lo mejor, la presa ibérica lo menos bueno, en general muy recomendable.