El Obrador de Luis en Cartaya

Comi un pizza de alli, de gorgonzola, pera y pistacho. Una locura. La masa increible Lo que no se por qué ha tenido que cerrar. Me aparece en google y facebook que esta cerrado :( espero que vuelva y/o que no sea nada grave!!

El mejor pan con mucha diferencia de otros ..Me ha costado encontrar un obrador como el de Luis ....

El pan está muy bueno, totalmente artesanal, los mini molletitos espectaculares, una fina piel crujiente y mucha miga y contundentes por dentro. Pero si me quedo con algo son con las pizzas… increíbles… finas pero se nota la masa, bordes nada secos con su miga y no muy grandes, tomate de la base se nota que es narutal, triturado, los ingredientes como el York no es de los de taquito malo… el tomate en rodajas se nota que está fresco y la masa totalmente cocida y no “mojada” cruda…. El trato súper amable, barbacoa y la de pesto recomendadisima

La comida está genial y el servicio es muy bueno, pero hay ocasiones en los que va algo lento. Disponen de carta con alérgenos e intolerancias. Gran variedad de productos.

Carete para el tamaño de las pizzas, están buenas pero ..

Comida espectacular y buen precio, pedimos seis pizzas y las sirvieron en un tiempo más que razonable, el chico que atendió por teléfono muy bien también.

El chico que nos atendió de forma increíble, desde que llamamos hasta que lo recogimos, amable y sonriente. Ojalá hubiese más trabajadores como él. Volveremos

Puntualidad y calidad de sus pizzas. Además tiene variedad de panes artesano y dulces. Para repetir

Muy ricas las pizzas y para mí suerte, su mozzarella es sin lactosa así que puedes quedarte tranquilo a la hora de comerte una pizza con mucho queso. Recomiendo la de serranito o cualquiera de las pizzas con alioli, la salsa está brutal. Ya tengo mi sitio preferido en El Portil

Pedimos dos pizzas y la verdad es que están muy buenas las de serranito y la de barbacoa, precios económicos y se ve que la hacen al momento, por lo que todos sus ingredientes son frescos y de buena calidad. Un buen sitio para comer pizzas en el portil.