El Navio en Málaga

20/06/2025: Lugar muy agradable en el centro de Málaga

20/06/2025: Cenamos aquí y la experiencia nos causó sentimientos encontrados. El lugar es precioso, la decoración elegante y el ambiente encantador. El servicio fue excelente; apreciamos mucho la atención al detalle del personal, como la forma en que se servía el aceite de oliva y las recomendaciones de vinos del sumiller, muy profesional y amable. Sin embargo, la comida en sí fue decepcionante. De entrada, pedimos panceta y tiradito de calamar. El pescado estaba fantástico: fresco y lleno de sabor. Lamentablemente, la panceta estaba seca y sin sabor, lo cual fue una decepción porque tenía mucho potencial para ser un plato excepcional. De plato principal, pedimos entrecot y un plato de bacalao negro con salsa de coco. Esta vez, al revés: el filete estaba excelente: jugoso, sabroso y perfectamente cocinado. El pescado, en cambio, fue decepcionante. La salsa de coco era tan fuerte que enmascaró por completo su sabor. Ni siquiera pude terminarlo. La ensalada de verduras baby estaba bien aderezada y era un acompañamiento delicioso. En general, queríamos que este lugar nos encantara, y hay muchas cosas que nos gustan, pero por este precio, esperábamos que la comida tuviera una calidad más consistente. Un poco impredecible.