El Molino De Escuer en Biescas

16/09/2025: Hablo del restaurante. Comida que sorprende tanto en cantidad como en calidad, atención del personal muy buena y cercana. Especial mención para Adrià, el cocinero. Gran profesional y mejor anfitrión. Les deseo muchos éxitos y a seguir así.

09/09/2025: No puedo valorar las habitaciones ya que sólo fuimos a comer. El local está bien situado en una plaza con encanto en medio del "pueblo" El local en alto (escalera de 10 peldaños) un comedor de 4-5 mesas, una pequeña barra y una terraza (a pie de calle) de 4 mesas. Nos extrañó que hubiera sitio en hora punta (domingo 14:15) cuando otro local a 50m estaba abarrotado. Cuando llegué para preguntar: "Podemos comer con perros" "Sí, aquí fuera" (en la terraza) Cuando nos sentamos vemos que no tienen servicio en la terraza con lo que tuvimos que servirnos nosotros mismos. En uno de los viajes al comedor vimos que una pareja estaba comiendo en el comedor con un perro y había otra mesa libre (no nos ofrecieron) A otra mesa de la terraza si le sirvieron algunos platos (si es que siempre hubo clases....) La dueña no hacía más que dirigir todo dando indicaciones a la camarera (que tenía más intención que idea...pero se esforzaba) a gritos, y criticando a otros clientes en voz.alta (bastante desagradable) Tenían menú bastante normalito (ensaladas macarrones y carne con patatas....por resumir) La calidad no era mala del todo pero por 18'90€ se podría esperar más. Agua del grifo o vino con gaseosa (no nos atrevimos a pedirlo) incluido