El Llagostí en Alicante

01/06/2025: Anoche tuvimos el placer de cenar en Demordisco en Alicante y salimos absolutamente encantados. Nos decidimos por su menú degustación de 3 platos más postre, una propuesta que nos fascinó desde el principio al no saber qué íbamos a comer, ya que trabajan exclusivamente con producto de temporada. ¡Y qué acierto fue! Cada plato fue una explosión de sabor, demostrando una calidad y una frescura excepcionales. Entre nuestros favoritos, destacamos el brioche con tartar de atún, una combinación sorprendente y deliciosa, y la corvina, cocinada a la perfección. Para acompañar esta maravilla gastronómica, disfruté de una excelente cerveza IPA italiana y un vermut italiano realmente sabroso. Y para cerrar con broche de oro, un tiramisú casero que estaba simplemente espectacular. El trato del personal fue excelente, haciéndonos sentir bienvenidos y cómodos en todo momento. Además, el ambiente del restaurante es muy acogedor, creando la atmósfera perfecta para una velada especial. Sin duda, repetiremos en nuestra próxima visita a Alicante y lo recomendamos a cualquiera que busque una buena experiencia culinaria llena de sabor y con muy buen producto.

24/05/2025: El restaurante con las raíces italianas, prepara comida con los productos del mercado. A nosotros nos gustó la cena del menú Small. Los platos eran deliciosos y interesantes. Tartar del atún es maravilloso! Buena calidad y los precios también.