El Gran Campero en Málaga

20/02/2026: El espacio es elegante y acogedor, con una cocina abierta que transmite transparencia y confianza. El servicio es profesional, atento y exquisitamente educado; se percibe oficio y respeto por el cliente desde el primer momento. Todo lo que pruebas está a gran nivel. Pero hoy vengo a hablar de un plato muy concreto: los mejillones con gazpachuelo. Puede sonar sencillo. No lo es. Si tienes la suerte de que ese día Mike haya decidido incluirlos —porque no siempre están disponibles— no lo dudes: pídelos. Son mejillones pequeños, de los que apenas se encuentran fuera de la Normandía francesa, en el entorno del Mont-Saint-Michel, de una textura fina y una suavidad que recuerda literalmente a la mantequilla. Llegan bañados en un gazpachuelo profundo, delicado y perfectamente equilibrado, que además te sirven en pequeños vasitos para disfrutarlo hasta la última gota. Es uno de esos platos que parecen humildes y terminan siendo memorables. Cuando se acaba, se entiende perfectamente eso de que casi se te salten las lágrimas.

03/02/2026: Ubicación tranquila, comida buena, servicio excelente, lugar para desconectar y disfrutar de una experiencia gastronómica única, si que es verdad que el tamaño de los platos es algo pequeño, pero es normal en sitios de este nivel. Volveremos sin duda. Gracias