Increible, una cocina para disfrutar comiendo. Un servicio atento, cercano, familiar... con una calidad excepcional, con unos condimentos sabrosos y unos platos sugerentes, elaborados con productos canarios, con toques de autor que te embriagan. Hemos disfrutado y volveremos a disfrutar... seguro que si.
José María García Bernal
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04 Mayo 2025
10,0
Después de mucho tiempo volvemos para constatar que servicio, ambiente y por supuesto la cocina de Carmelo están a la altura de lo mejor de la ciudad . Delicada, sabrosa, elegante y con un toque canario sin caer en lo redundante . Me ha encantado 🤩. Enhorabuena
MAITE PEREZ
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04 Mayo 2025
8,0
Un pequeño restaurante fabuloso con excelente comida y servicio. Soy vegetariana y, como les avisé con antelación, me prepararon un menú vegetariano.
Kate Mclachlan
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30 Marzo 2025
10,0
Fuimos un grupo grande y cenamos de maravilla. Un menú muy bien confeccionado y ejecutado donde los sabores y combinaciones estaban perfectamente pensadas.
Disfruté mucho cada plato y sin duda sería un sitio que recomendaría sin lugar a dudas ya que el servicio y la atención fueron muy buenas.
Andrea
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30 Marzo 2025
10,0
Todo en nuestro almuerzo del domingo fue perfecto, desde la cálida bienvenida hasta la comida excepcional, el delicioso vino y un servicio verdaderamente maravilloso. Tuvimos la tarde más magnífica y permanecerá viva en nuestros recuerdos. El ambiente era encantador y todas las personas que trabajan allí estaban comprometidas a brindar una gran experiencia a sus comensales. El ambiente era relajado y al mismo tiempo parecía un verdadero placer. La atención al detalle fue ejemplar. No podría recomendar más este restaurante.
Wendy Macdonald
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25 Marzo 2025
10,0
Que espectáculo de lugar , que expectaculo de servicio , que expectaculo de comida y seguiría sin parar para describir El equilibrista 33!
Desde el primer plato hasta el último terminado con delicioso postre !
Gran variedad de Vinos que tienes al excelente camarero “Nico” para que simplemente te dejes llevar por sus recomendaciones!
⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
Musta Ford (Musta Ford)
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13 Marzo 2025
10,0
Me hablaron mucho de este restaurante pero me fui bastante tibia.
El trato fantástico unos profesionales saben lo que sirven y de lo que hablan.
En cuanto a la comida, bastante equilibrada, muy neutra quizás sea algo personal pero creo que le falta más chicha, más sabor, algo más innovador.
El producto es fantástico, sin embargo las proporciones me parecieron algo pequeñas.
Relación calidad precio lo veo algo caro para el emplatado.
En resumen creo que es algo soso y sobrio le falta un punch de diversión a la comida.
Irene Hernandez
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09 Marzo 2025
6,0
Increíble la cena que tuvimos, la mejor en mucho tiempo, no la olvidaré. El servicio increíble, digno de los mejores restaurantes del país, y la comida a un nivel difícil de igualar.
Sitios así hacen que merezca la pena viajar. Enhorabuena a todo el equipo que lo hace posible.
José
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22 Febrero 2025
10,0
Quelle incroyable découverte. L accueil est très sympathique (on se sent vraiment plus que bienvenus), le service impeccable et de bons conseils pour le choix des plats, des proportions et des boissons. Le chef vient lui même expliquer les plats servis, tous confectionnés avec des produits locaux et à partir de recettes locales.
Chaque plat est 1 découverte gustative unique des entrées aux desserts.
Nous y reviendrons avec grand plaisir.
Lavièbel
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15 Enero 2025
10,0
Si miras nuestras reseñas, verás que hemos comido en buenos restaurantes de todo el mundo. Y este restaurante tiene que estar entre los tres primeros. Hermoso ambiente, absolutamente impecable, y elegantemente equipado sin ser pretencioso. El servicio era perfecto y la comida absolutamente excelente. Los entrantes eran una maravillosa combinación de sabores y el tatami posiblemente el mejor pedazo de carne que he comido en un restaurante. La recomendación del vino fue excelente. Esta fue una excelente cena. Si estás en Gran Canaria y no comes aquí, te estás perdiendo una fabulosa experiencia culinaria.
Beachcomber
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17 Noviembre 2024
10,0