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Las Palmas de Gran Canaria
El Equilibrista

El Equilibrista en Las Palmas de Gran Canaria

Calle Ingeniero Salinas 23 Las Palmas de Gran Canaria
928 23 43 26
8,8

Basado en 1.069 opiniones encontradas en 2 webs

tendencia

28
De 2.175
en Las Palmas de Gran Canaria
4
De 289
Otras cocinas españolas en Las Palmas de Gran Canaria

Los clientes comentan sus platos de...

atun arroz queso hojaldre carne ensalada solomillo helado crema maki chocolate carpaccio langostinos cabra foie
Otras cocinas españolas
Las Palmas de Gran Canaria

El restaurante

te invitamos a que conozcas El Equilibrista, está en la ciudad de Las Palmas de Gran Canaria, no te perderás al ir a buscarlo porque su ubicación es excelente.

En el menú ponen a tu disposición platos de otras cocinas españolas, es un restaurante especializado en comida otras cocinas españolas, prueba su hojaldre que elaboran perfectamente.

Las opiniones de este restaurante le han dado una puntuación de 8.99, sus buenos precios te sorprenderán, sus precios no son elevados y su comida lo merece, para tu comodidad, ofrecen diferentes tipos de pago.

Es un restaurante bastante concurrido, así que reserva con antelación.

El local está decorado de forma agradable, no dudes en venir con tu familia, es normal que quieras volver a repetir nada más terminar.

La puntuación media del local es de 8.99, en gastroranking tenemos una breve selección de fotos para que veas cómo son sus platos.

Puntuación y opiniones

Opiniones Nota
Google 573 9.2
Opiniones Nota
Tripadvisor 483 8.8
Ha sido magnífico, tanto la comida, como el servicio y el lugar. El personal ha sido maravilloso. Si necesitas un lugar que no te falle, este es tu sitio. Todo cuidado con mimo, se nota que cocinan con cariño! Cuidan el detalle y una forma de comer comida canaria pero de clase alta y moderna! Lo recomendaré y volveré.
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25 Mayo 2025
10,0
Madrileña celíaca degustadora de restaurantes con estrella Michelin o camino de....El equilibrista ha sido, Maravilloso en todos los sentidos. Unos camareros encantadores, simpáticos, pendientes sinceramente de agradar al cliente en todo momento. La secuencia de los pasos del menú degustación, simplemente perfecta. Gran calidad de los alimentos, todos de las islas canarias, buscan mezclar sabores nuevos tempuras, ceviches con comida canaria, carne de cabra, sama y gofio. Lejos de resultar repetitivo el gofio en casi todos lus platos, es un extra, que casa a la perfección. Todos los platos, sabrosos, sorprende la fuerza de cada uno de ellos y lo bien que han quedado las mezclas. Mi enhorabuena a los cocineros y a los camareros, loca por volver.
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17 Mayo 2025
10,0
Situación óptima: lugar tranquilo y con facilidad para aparcar. Ambiente relajado y servicio muy amable y eficiente. Toda la comida era excelente, pero los makis de atún y gofio fueron algo superior. Repetiremos
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10 Mayo 2025
10,0
Nos aconsejó nuestro amigo Iñigo...que nunca se equivocado. Una auténtica gozada...sama sobre lecho de lenteja roja, maki de atún , ceviche, albóndigas con langostinos, tataki de vaca ...postre jícara de chocolate con helado de maní . Una copita de vino blanco con toques de moscatel ... no recuerdo el nombre. Muy rico El personal , muy profesional, cercano y encantador, todos. Un lugar al que volveré seguro la próxima vez que visite la isla
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09 Mayo 2025
10,0
Después de mucho tiempo volvemos para constatar que servicio, ambiente y por supuesto la cocina de Carmelo están a la altura de lo mejor de la ciudad . Delicada, sabrosa, elegante y con un toque canario sin caer en lo redundante . Me ha encantado 🤩. Enhorabuena
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04 Mayo 2025
8,0
Increible, una cocina para disfrutar comiendo. Un servicio atento, cercano, familiar... con una calidad excepcional, con unos condimentos sabrosos y unos platos sugerentes, elaborados con productos canarios, con toques de autor que te embriagan. Hemos disfrutado y volveremos a disfrutar... seguro que si.
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04 Mayo 2025
10,0
Está muy bien valorado y con razón. Si te gusta comer bien los platos tradicionales pero con una evolución, ese es el sitio. La verdad es que hay que ser muy buen cocinero para conseguir dominar la hierba aromática más antipática que existe, el cilantro. Probamos unas carajacas (hígado) con el punto perfecto de tostado y suaves de sabor. Ummm, aún salivo!!!. Una crema suave de caldo con gofio y cilantro o un solomillo laminado tipo roast beef que estaba de escándalo. Muy, muy bien de precio. El camarero que nos atendió, al límite de ir sobrado, pero muy correcto y atento pese a que pillamos el sitio a tope y hubo algún retraso. Un sitio para repetir y recomendar, sin duda. Enhorabuena a esa cocina!!
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22 Abril 2025
10,0
Fuimos un grupo grande y cenamos de maravilla. Un menú muy bien confeccionado y ejecutado donde los sabores y combinaciones estaban perfectamente pensadas. Disfruté mucho cada plato y sin duda sería un sitio que recomendaría sin lugar a dudas ya que el servicio y la atención fueron muy buenas.
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30 Marzo 2025
10,0
Un pequeño restaurante fabuloso con excelente comida y servicio. Soy vegetariana y, como les avisé con antelación, me prepararon un menú vegetariano.
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30 Marzo 2025
10,0
Quelle incroyable découverte. L accueil est très sympathique (on se sent vraiment plus que bienvenus), le service impeccable et de bons conseils pour le choix des plats, des proportions et des boissons. Le chef vient lui même expliquer les plats servis, tous confectionnés avec des produits locaux et à partir de recettes locales. Chaque plat est 1 découverte gustative unique des entrées aux desserts. Nous y reviendrons avec grand plaisir.
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15 Enero 2025
10,0

Restaurantes similares en Las Palmas de Gran Canaria

8,8
142
Opiniones

Restaurante Sorondongo

18/05/2025: Una experiencia gustativa con muchas sorpresas. El menú merece una visita. La relación precio-rendimiento es correcta. La calidad es correcta. Muy recomendable. Servicio de primera
15/05/2025: Fuimos a la hora de la comida y pedimos el menú Vegueta. Comimos genial; desde el servicio de pan hasta las petit four. Los productos son de la tierra y por supuesto de calidad. Nos sorprendieron la caballa con tomate y la cebolla con salsa de leche, aunque todos estaban espectaculares. El postre sorprendente; el helado increíble. Agradecer el servicio y el trato, y no me puedo olvidar de la “velita” por el cumple de mi tía, fue un detallazo. Repetiremos seguro
8,6
1477
Opiniones

Bochinche El Chato

22/05/2025: Es una referencia que merece valorar positivamente, ya que el equipo está formado de unas personas que buscan que salgas de ese pequeño lugar, pues es pequeño respecto a las personas que lo seleccionan, con un buen sabor de boca. Pocos productos, pero bien elaborados, y con una relación calidad precio, muy interesante. Recomendable. Yo repetiré, reservando.
19/05/2025: Estupenda comida canaria con su toque personal y a precios razonables. De momento, lo mejor que hemos probado en LPA. La única pega es que el local es pequeño y si no se reserva, es complicado coger sitio, pero merece la pena y mucho. 100% recomendable.

Cómo llegar al restaurante

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