Que espectáculo de lugar , que expectaculo de servicio , que expectaculo de comida y seguiría sin parar para describir El equilibrista 33!
Desde el primer plato hasta el último terminado con delicioso postre !
Gran variedad de Vinos que tienes al excelente camarero “Nico” para que simplemente te dejes llevar por sus recomendaciones!
⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
Musta Ford (Musta Ford)
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13 Marzo 2025
10,0
Me hablaron mucho de este restaurante pero me fui bastante tibia.
El trato fantástico unos profesionales saben lo que sirven y de lo que hablan.
En cuanto a la comida, bastante equilibrada, muy neutra quizás sea algo personal pero creo que le falta más chicha, más sabor, algo más innovador.
El producto es fantástico, sin embargo las proporciones me parecieron algo pequeñas.
Relación calidad precio lo veo algo caro para el emplatado.
En resumen creo que es algo soso y sobrio le falta un punch de diversión a la comida.
Irene Hernandez
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09 Marzo 2025
6,0
Increíble la cena que tuvimos, la mejor en mucho tiempo, no la olvidaré. El servicio increíble, digno de los mejores restaurantes del país, y la comida a un nivel difícil de igualar.
Sitios así hacen que merezca la pena viajar. Enhorabuena a todo el equipo que lo hace posible.
José
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22 Febrero 2025
10,0
Maravilloso. Estuvimos en nuestro aniversario. Somos de Tenerife y decidimos darnos una escapada a Gran Canaria y aprovechar para cenar en este restaurante recomendado por la Guía Michelín. Comimos un menú degustación y fue espectacular. No solo la comida sabía a gloria sino que el servicio fue inmejorable, muy personalizado y pendiente de cada detalle. Mucho más de lo que esperábamos. El local es pequeño y está algo escondido, por lo que tiene poquitas mesas. Pero la mesa y el ambiente son realmente muy cómodos. Repetiremos sin duda.
Nuria ST
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18 Febrero 2025
10,0
Una auténtica experiencia en Las Palmas, siendo un concepto diferente a todo lo que habíamos probado en estos días en los que disfrutamos de la copa del Rey de Baloncesto. El sitio es pequeño, apenas cinco mesas. Nosotros éramos un grupo bastante grande 11 personas. Desde el primer momento nos dejamos aconsejar por el camarero que nos preparó un menú de gustación. Pequeños bocados de platos típicamente canarios que no nos defraudaron. Quiero añadir un pero, que es por el cual no le doy cinco estrellas a este restaurante y es que antes de poner algunos platos quizá debería haber preguntado por nuestros gustos. Especialmente cuando nos puso el hígado, ya que es una carne bastante particular y que no todo el mundo le gusta. El precio es acorde a la calidad y el tratoexcelente. Para repetir, pero sin el hígado.
Rafael Lopez
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16 Febrero 2025
8,0
Platos deliciosos, con guiños a recetas antiguas, servicio impecable, bonito local y ambiente muy agradable. Muy recomendable
Paloma Martinez De Saavedra
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24 Enero 2025
10,0
Fui a comer con un grupo de amigas este domingo y la experiencia no pudo ser mejor. Todo el personal es encantador y la comida espectacular. Un diez a todo
Cristina Ruiz
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22 Enero 2025
10,0
Teníamos ganas de probarlo pero ha sido mejor de lo esperado. Encontramos sitio de milagro y nos trataron increíblemente bien. La carta no defrauda, platos de inspiración canaria con un twist de sofisticación y creatividad y además deliciosos. Nos dejamos aconsejar y ya estoy deseando volver a probar más platos. El servicio exquisito, profesional y amable. Hemos tenido suerte y repetiremos en cuanto volvamos a la isla
Vanessa Sanchez
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18 Enero 2025
10,0
Quelle incroyable découverte. L accueil est très sympathique (on se sent vraiment plus que bienvenus), le service impeccable et de bons conseils pour le choix des plats, des proportions et des boissons. Le chef vient lui même expliquer les plats servis, tous confectionnés avec des produits locaux et à partir de recettes locales.
Chaque plat est 1 découverte gustative unique des entrées aux desserts.
Nous y reviendrons avec grand plaisir.
Lavièbel
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15 Enero 2025
10,0
Si miras nuestras reseñas, verás que hemos comido en buenos restaurantes de todo el mundo. Y este restaurante tiene que estar entre los tres primeros. Hermoso ambiente, absolutamente impecable, y elegantemente equipado sin ser pretencioso. El servicio era perfecto y la comida absolutamente excelente. Los entrantes eran una maravillosa combinación de sabores y el tatami posiblemente el mejor pedazo de carne que he comido en un restaurante. La recomendación del vino fue excelente. Esta fue una excelente cena. Si estás en Gran Canaria y no comes aquí, te estás perdiendo una fabulosa experiencia culinaria.
Beachcomber
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17 Noviembre 2024
10,0
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