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Las Palmas de Gran Canaria
El Equilibrista

El Equilibrista en Las Palmas de Gran Canaria

Calle Ingeniero Salinas 23 Las Palmas de Gran Canaria
928 23 43 26
8,7

Basado en 1.088 opiniones encontradas en 2 webs

tendencia

47
De 2.163
en Las Palmas de Gran Canaria
5
De 287
Otras cocinas españolas en Las Palmas de Gran Canaria

Los clientes comentan sus platos de...

atun arroz queso carne hojaldre solomillo ensalada helado crema maki chocolate cabra langostinos carpaccio ceviche
Otras cocinas españolas
Las Palmas de Gran Canaria

El restaurante

te invitamos a que conozcas El Equilibrista, está en la ciudad de Las Palmas de Gran Canaria, no te perderás al ir a buscarlo porque su ubicación es excelente.

En el menú ponen a tu disposición platos de otras cocinas españolas, es un restaurante especializado en comida otras cocinas españolas, prueba su hojaldre que elaboran perfectamente.

Las opiniones de este restaurante le han dado una puntuación de 8.99, sus buenos precios te sorprenderán, sus precios no son elevados y su comida lo merece, para tu comodidad, ofrecen diferentes tipos de pago.

Es un restaurante bastante concurrido, así que reserva con antelación.

El local está decorado de forma agradable, no dudes en venir con tu familia, es normal que quieras volver a repetir nada más terminar.

La puntuación media del local es de 8.99, en gastroranking tenemos una breve selección de fotos para que veas cómo son sus platos.

Horario
  • lunes: 13:00
  • martes: 13:00
  • miércoles: 13:00
  • jueves: 13:30-16:30, 20:30-23:30
  • viernes: 13:30-16:30, 20:30-23:30
  • sábado: 13:30-16:30, 20:30-23:30
  • domingo: 13:00-16:30

Puntuación y opiniones

Opiniones Nota
Google 588 9.2
Opiniones Nota
Tripadvisor 483 8.8
Bueno tuve una pequeña mala experiencia, pedimos un vino y solo mi copa sabía a jabón, la tiraron entera y me pusieron otra copa de mi botella , que no era barata , y ni tuvieron un detalle , por lo menos , muy mal
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25 Agosto 2025
6,0
Comida exquisita. Servicio de 10. Quizá solo faltó que tuvieran aire acondicionado…
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17 Agosto 2025
10,0
Todo estaba en perfecto equilibrio. La comida, el ambiente, la hospitalidad y la amabilidad. Sobre todo Nicola, quien nos recibió, nos mimó y nos guió en cada plato. Muy recomendable.
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17 Agosto 2025
10,0
Un espectáculo equilibrado y equilibrista. Armonización y fusión de cocina canaria conjugado con un excelente servicio y una atención especial por su titular.
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17 Agosto 2025
10,0
Muy buena comida y servicio en un lugar acogedor. ¡Volveremos!
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08 Agosto 2025
10,0
Una auténtica joya gastronómica en Las Palmas. El Equilibrista ha sido una sorprendente y maravillosa experiencia culinaria, una explosión de sabores canarios elevados a la alta gastronomía. Cada plato nos ha emocionado por su creatividad, su sabor y su presentación impecable. Un agradecimiento muy especial a Nicolás y todo el equipo, por su amabilidad, calidez humana y excelente atención. Sin duda, volveremos en nuestro próximo viaje a Canarias. ¡Un verdadero flechazo gastronómico!
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04 Agosto 2025
10,0
¡Definitivamente vale la pena el viaje! Comida local increíble en un restaurante acogedor. Casi todos los platos son versiones modernas de platos tradicionales locales. El ceviche es imprescindible; es el mejor ceviche que he probado (y eso que he estado en Perú). El personal fue muy amable y atento, nos dio buenas recomendaciones y nos explicó los platos e ingredientes tradicionales. 10/10
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27 Junio 2025
10,0
Sin duda, entre los mejores restaurantes a los que he acudido en mi vida. Sin duda, añadir que el personal fue el culpable en gran parte de que nos gustase tanto. Todos los platos iban superando al anterior pese a que pensamos que no sería posible dada la gran calidad del mismo. Amplia carta de vinos. Añadir que la carta se cambia cada semana y quiero puntualizar algo muy importante que es que utilizan productos de km0 lo cual es muy admirable. Sin duda repetiremos.
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27 Junio 2025
10,0
Maravillosa experiencia! Ha sido espectacular! Tanto la comida, como el servicio y el lugar. Todo cuidado con mimo, se nota que cocinan con cariño! Cuidan el detalle y una forma de comer comida canaria pero de clase alta y moderna! Nos ha sorprendido y sin duda de lo mejores lugares de Gran Canaria.
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24 Mayo 2025
10,0
Está muy bien valorado y con razón. Si te gusta comer bien los platos tradicionales pero con una evolución, ese es el sitio. La verdad es que hay que ser muy buen cocinero para conseguir dominar la hierba aromática más antipática que existe, el cilantro. Probamos unas carajacas (hígado) con el punto perfecto de tostado y suaves de sabor. Ummm, aún salivo!!!. Una crema suave de caldo con gofio y cilantro o un solomillo laminado tipo roast beef que estaba de escándalo. Muy, muy bien de precio. El camarero que nos atendió, al límite de ir sobrado, pero muy correcto y atento pese a que pillamos el sitio a tope y hubo algún retraso. Un sitio para repetir y recomendar, sin duda. Enhorabuena a esa cocina!!
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22 Abril 2025
10,0

Restaurantes similares en Las Palmas de Gran Canaria

8,7
689
Opiniones

La Esquinita Latina

25/08/2025: Sitio humilde pero con platos típicos cubanos de buena calidad y servidos por gente muy agradable. Los precio son muy razonables. Sin duda lo recomiendo.
24/08/2025: Para Ángel Borges y familia. Y para La Esquinita del Medio. De Cuba traigo un abrigo bordado en fino parnaso y desde Yecla un abrazo para dejarlo contigo. El abrazo de un amigo que nunca te va a olvidar y que no pudo viajar. Cómo yo tuve la suerte me pidió venir a verte para hacértelo llegar. En la Esquinita se anida la sazón más Caribeña que del paladar se adueña cuándo pruebas la comida. En la atención recibida cómo familiar te abraza. Tan rápido el tiempo pasa qué antes de terminar ya piensas en regresar cómo si fuera a tu casa. Si quieres sentir que estás allá en Cuba de visita pásate por la Esquinita Del Medio y lo sentirás. Sin dudas allí tendrás un trato de los mejores con guisos encantadores al alcance de tus ojos y matarás los antojos con auténticos sabores. Al entrar en La Esquinita Del Medio, Cuba se huele y hace que ese olor revele su culinaria exquisita. La Sazón Cubana invita y atrae lo degustado. Cada plato es cocinado con esmero singular y hace llegar a pensar qué MAMÁ lo ha cocinado. Graciassssss. De Julio Alonso y Familia.
8,7
1553
Opiniones

Bochinche El Chato

24/08/2025: Este lugar está muy bien por varias razones: los camareros son especialmente amables y ágiles; la comida es auténticamente casera, rica y abundante; relación calidad precio, dudo que haya otro restaurante similar en la zona. 100% recomendable para los que quieran probar comida canaria real o para aquellos que busquen cenar algo rápido, rico y a muy buen precio.
23/08/2025: Ambiente genial, personal estupendo. Incluso nos convencieron de no pedir demasiada comida, y aun así nos fuimos llenos. La comida estaba increíble, las raciones eran abundantes y el precio era razonable. Si buscas un sitio de tapas auténticas españolas, sin duda te recomiendo este. Asegúrate de ir temprano o de reservar, si no, estarás esperando mesa rodeado de gente local (¡lo cual siempre es una buena señal!).

Cómo llegar al restaurante

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