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Las Palmas de Gran Canaria
El Equilibrista

El Equilibrista en Las Palmas de Gran Canaria

Calle Ingeniero Salinas 23 Las Palmas de Gran Canaria
928 23 43 26
8,9

Basado en 1.122 opiniones encontradas en 2 webs

tendencia

12
De 2.165
en Las Palmas de Gran Canaria
3
De 287
Otras cocinas españolas en Las Palmas de Gran Canaria

Los clientes comentan sus platos de...

atun arroz queso carne hojaldre solomillo ensalada helado maki crema cabra chocolate carpaccio langostinos ceviche
Otras cocinas españolas
Las Palmas de Gran Canaria

El restaurante

te invitamos a que conozcas El Equilibrista, está en la ciudad de Las Palmas de Gran Canaria, no te perderás al ir a buscarlo porque su ubicación es excelente.

En el menú ponen a tu disposición platos de otras cocinas españolas, es un restaurante especializado en comida otras cocinas españolas, prueba su hojaldre que elaboran perfectamente.

Las opiniones de este restaurante le han dado una puntuación de 8.99, sus buenos precios te sorprenderán, sus precios no son elevados y su comida lo merece, para tu comodidad, ofrecen diferentes tipos de pago.

Es un restaurante bastante concurrido, así que reserva con antelación.

El local está decorado de forma agradable, no dudes en venir con tu familia, es normal que quieras volver a repetir nada más terminar.

La puntuación media del local es de 8.99, en gastroranking tenemos una breve selección de fotos para que veas cómo son sus platos.

Horario
  • lunes: 13:00
  • martes: 13:00
  • miércoles: 13:00
  • jueves: 13:30-16:30, 20:30-23:30
  • viernes: 13:30-16:30, 20:30-23:30
  • sábado: 13:30-16:30, 20:30-23:30
  • domingo: 13:00-16:30

Puntuación y opiniones

Opiniones Nota
Tripadvisor 483 8.8
Opiniones Nota
Google 629 9.3
Fuimos a almorzar un domingo. Ofrecían platos exquisitos elaborados con ingredientes locales y preparados a la perfección. El servicio fue rápido, atento y muy amable. ¡Fue una visita estupenda al restaurante!
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22 Marzo 2026
10,0
Comida original y combinaciones atrevidas que resultan una delicia. Comida canaria con un saber hacer y calidad inmejorable. El trato cercano y muy educado . Hemos comido genial sin ninguna reserva
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16 Marzo 2026
10,0
Es un restaurante extraordinario. La comida es exquisita, el trato inmejorable y el ambiente acogedor. La combinación de los tres factores proporciona momentos de verdadera felicidad.
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08 Marzo 2026
10,0
Comida súper recomendable, esquisita y súper elegante. El servicio no sé queda ni mucho menos por debajo también súper amables y graciosos, haciendo que la noche sea mucho más especial.
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27 Febrero 2026
10,0
Excelente en calidad. Muy buen ambiente y encantados con los platos. Pedimos recomendación en maridaje de vinos y el acierto fue pleno.
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27 Febrero 2026
10,0
Un lugar exquisito para comer....trato exquisito, comida exquisita...Siempre será un buen lugar para salir de la monotonía.
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09 Febrero 2026
10,0
Espectacular en todo. La decoración del restaurante muy bien cuidada y con muchos detalles. El personal es increíblemente atento y amable. La comida, sorprendente. A cada plato que llegaba a la mesa, mejor! La base de los platos es el gofio, y resulta increíble como el cocinero juega con un producto canario integrándolo perfectamente en cada plato. Totalmente recomendado. Espero que sigan así y que duren muchoooo tiempo. Volveremos muchas veces. Gracias.
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01 Febrero 2026
10,0
¡Este es un restaurante excelente! La comida y el vino fueron excelentes y el personal muy amable. Comimos el menú degustación con maridaje de vino blanco y todos los platos estaban deliciosos. Lo único extraño fue que el menú degustación no estaba en la carta del restaurante (sino en la página web). Por eso, es posible que la gente no lo vea.
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31 Enero 2026
10,0
ESPECTACULAR!!!! NICO es un fenómeno, y qué decir del CHEF Carmelo.
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18 Enero 2026
10,0
Excelente, todo un descubrimiento. A repetir sin duda. Donde comer es un placer. Trato excelso, comida increíble y precio acorde con lo servido.
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en Tripadvisor
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19 Diciembre 2025
10,0

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8,8
184
Opiniones

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14/01/2026: Pedimos catering para nuestra boda y la verdad que espectacular. Estaba todo riquísimo, Rubén súper majo y muy profesional, hizo posible todo lo que le pedimos y quedamos encantados. Éramos los únicos veganos, nuestros amigos y familia son más bien carnívoros pero aun así estaban todos encantados, es más, la gente devoró el bufet como una armada de saltamontes. A mi personalmente lo que más me gustó fue la lasaña, la hamburgesa Arizona y la tarta de queso (muy recomendable!). Muchísimas gracias por todo, no podría haber estado mejor!!
09/12/2025: El cocinero sabe con gran profesionalidad como servirte una. Buena comida y con mucha variedad. Recomendado
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02/01/2026: Absolutamente maravillosa experiencia. Un menú degustación que incluye una serie de platos tradicionales canarios con un toque moderno. El cóctel de bienvenida era una deliciosa combinación de café, ginebra y otros ingredientes. Único y refrescante. La caballa estaba ligeramente curada con una salsa picante; el plato de cebolla era inusual y sabroso; el potaje era tan sabroso que podría haber comido un tazón enorme! ; el pescado Cherne era muy sabroso y el cerdo estaba derretidamente tierno. Busqué en Google a Frangollo y no sonó muy emocionante, un pudín de harina de maíz, pero esta versión deconstruida fue una delicia. Tuvimos una botella de vino increíble por un precio razonable. ¡Regresaremos!

Cómo llegar al restaurante

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