El Descorche en Fuengirola

01/07/2025: Los Enebros es un restaurante que ofrece una cocina refinada y de alta calidad. Sus dos propietarios (el chef y el chef sumiller y jefe de sala) son apasionados de su oficio y están atentos a los deseos y necesidades de sus clientes, a quienes tratan como a un miembro más de su familia. Llevamos más de 20 años trabajando con esta maravillosa familia y nunca nos han decepcionado en cuanto a servicio o calidad. Recomendamos este magnífico establecimiento a los gourmets más exigentes. En cuanto a la selección de platos, todo es realmente excelente, pero no podíamos terminar esta recomendación sin una calificación de 100/100 para su tartar de ternera, preparado artesanalmente por el chef al que llamamos cariñosamente "El Rey". Gracias a todo el equipo. Los dos dueños (el jefe de cocina y el jefe de sala) están apasionados por su profesión y se preocupan por el trato que dan a sus clientes, siempre atentos a sus solicitudes. Conocimos a esta familia durante más de 20 años, y hemos perdido nuestra mejor cocina, y la calidad de nuestro servicio no nos ha decepcionado. Recomendamos este buen lugar para ir a la sibarita. A la hora de elegir los platos, todo está realmente bueno, pero podemos terminar esta recomendación sin mencionar el Steak Tartare cortado a cuchillo y preparado con cariño por el chef, conocido como "El Rey". Gracias a todo el equipo.

25/06/2025: Ha sido nuestra primera experiencia en este restaurante y desde luego no será la última. La atención es genial, y la comida aún más. Los camareros son super amables y atentos, realmente nada malo que decir. Un gran descubrimiento en fuengirola! Lo recomiendo gratamente.