El Central en Vejer de la Frontera

Sencillamente, ¡una de las mejores comidas de mi vida! Decoración encantadora. Anfitrión encantador. Comida exquisita. Un pueblo encantador.

Se come espectacular! Atendido por su dueño, ME ENCANTA ESTO! Comimos el pollo y el lomo, riquisimo y platos super abundantes.

Un hallazgo absoluto. Ubicación maravillosa en un pueblo precioso. Decoración y distribución impecables. Comida sencillamente deliciosa y un anfitrión fabulosamente amable. ¡Ah, y un chef encantado de compartir sus recetas! ¿Qué más se puede pedir? 🥂

Hemos ido de visita a Veger y no hemos ido con ningún sitio reservado para comer y hemos encontrado este sitio y la verdad que todo lo que hemos pedido estaba muy bueno , a parte fuera de carta tenían varias cosas y entre ellas estaba la paella de marisco y la hemos pedido y muy buena. La atención muy buena y la comida muy rica, la presentación de los platos también muy buena El sitio muy acogedor. Recomendable ☺️

El sitio y el personal de 10, pero de precio es tremendamente caro. 15€ un plato con 7 croquetas o 38€ por dos raciones de pollo al horno (sin pechuga, tan sólo muslo y contramuslo con unas patatitas). La carta no es muy amplia, tienen 3 platos principales de carne y 3 de pescado. 8€ por un platito de zanahorias aliñadas...Entendería esos precios si los ingredientes fuesen cosas más exclusivas pero zanahorias, pollo o croquetas son cosas que cuestan muy poco. Es una pena ver como los pueblos se venden al turismo extranjero y ponen esos precios. Salvo eso, todo lo demás de 10. Muy buen servicio, el local muy bonito y todo excelente 👌

Muy bien atendidos y la comida y el ambiente muy bueno

Cené con mi mascota en este lugar. Muy buen servicio, tanto a mi como a mi mascota, todo el rato pendientes. Totalmente recomendable.

El sitio es acogedor y la comida de gran categoría, variedad y preparación muy trabajada. El ambiente es sereno y el tiempo de reacción apropiado. Los precios suben algo de la media de la localidad pero no te deja mal gusto de boca después de probar sus propuestas. Variedad en cuanto a mar y campo, recomiendo enormemente las almenas a la marinera, una salsa innovadora y digna de descubrir. Muy contento, gracias.

Una auténtica sorpresa gastronómica en pleno corazón de Vejer de la Frontera. Desde el primer momento, el servicio destacó por su profesionalismo: atento, rápido y siempre cordial, creando una experiencia relajada y muy bien cuidada. El pescado —una lobina perfectamente cocinada— llegó jugoso, en su punto exacto y con un sabor limpio y delicioso. Las verduras, por su parte, acompañaban con equilibrio y frescura, demostrando un respeto absoluto por el producto. En conjunto, El Central ofrece una propuesta culinaria sincera, bien ejecutada y memorable. Un lugar al que, sin duda, merece volver.

Uno de los mejores restaurantes a los que fuimos en España en este viaje. Es propiedad de la familia, así que se sentía como tratar con la familia. Mamá limpia muy bien. Su hijo, el chef es muy bueno y muy amable. El nieto se encarga de todas las mesas de una manera muy amable y profesional. También era muy divertido. Llegamos temprano y solo el chef y mamá estaban allí preparándose. Nos dijo que podíamos sentarnos y tomar unas copas si queríamos, lo que hicimos. Su hijo no había llegado, así que salió y preguntó si queríamos un aperitivo, lo que hicimos. Desde allí todo lo que hizo para nosotros fue increíble. Incluso el postre, que es hecho por él, era muy bueno. Era pastel de boniato. Nunca hemos comido boniato como pastel, pero estaba muy delicioso. . Nos encantó Vejer de la Frontera y sin duda volveremos y vendremos a ver a nuestro nuevo amigo y familia. LOL