El Celler en El Port de la Selva

El Celler del Port de la Selva es un restaurante que destaca por una combinación clara: cocina de nivel, producto bien tratado y un servicio que aporta valor real a la experiencia. En mi caso, el trato del camarero Pau fue un punto diferencial. Profesional, atento y con criterio a la hora de recomendar. Se agradece encontrar a alguien que conoce bien la carta y sabe guiar sin presión. Como entrante, los chupitos de brava son imprescindibles. Una propuesta original, muy bien ejecutada y con una salsa que marca realmente diferencia. Son de esos entrantes que justifican, por sí solos, repetir visita. El solomillo de ternera mantiene el nivel: cocción precisa, producto tierno y una presentación cuidada. No es un plato pretencioso, es simplemente un solomillo bien hecho, que es exactamente lo que se espera cuando se paga por calidad. La comida es excelente, tanto en sabor como en consistencia entre platos. Ahora bien, conviene tener claro el posicionamiento del restaurante: no es un sitio económico. El ticket medio se sitúa fácilmente en torno a los 50 € por persona, pero es coherente con la ubicación, el producto y la experiencia global. En conjunto, una muy buena opción en el Port de la Selva si buscas una experiencia gastronómica sólida, bien servida y con platos que realmente valen la pena.

Magnífica la comida, buen vino del Empordá, pero destacaría especialmente la extraordinaria y amable atención recibida. Los canelones de boletus y el huevo a baja temperatura estaban increíbles…

Llegamos a las 19:45 y nos dijeron que volviéramos a las 20:00, cuando abrieran. ¿Por qué no dejar que los clientes esperen dentro del restaurante en lugar de hacerlos esperar fuera con el frío? La comida estaba buena, pero mi merluza no estaba caliente. (Nunca devuelvo la comida si no me gusta). Cuando pregunté cómo estaba cocinada, me dijeron que la cocinaron al vacío durante 10 minutos a 17 grados. 10 minutos no es suficiente para cocinar pescado al vacío y, para mí, 13 grados sería una mejor temperatura. Le echaron una salsa encima, probablemente para disimular que no estaba sellado. En resumen, un sitio agradable y pequeño, el camarero fue maravilloso, pero solo había otras dos parejas mientras estuvimos allí. Algo que tampoco entiendo es que éramos la única pareja en el restaurante y, cuando llegó otra pareja, se sentaron justo a nuestro lado. Es un restaurante vacío, hay que dejar espacio a la gente.

Comida excelente. Fresca y sabrosa. Pasamos una velada estupenda.

... y unas almejas insuperables !!

Atención exquisita, al igual que su comida y el lugar, muy acogedor. Comimos mejillones, canelones y entrecot. Nos gustó tanto la atención y comida que volvimos para cenar. No les quedaba marca para hacer paella pero nos sirvieron un arroz negro de dioses. El mejor restaurante de Port.

Por la noche probamos por primera vez El Celler. Nos sorprendieron con una interesante ensalada de aguacate, un buenísimo arroz negro y un delicioso sorbete de mandarina. Todo genial y hecho con mucho gusto. Además, acompañado de un trato excelente y de un buen ambiente familiar. ¡Para repetir sin duda!

El servicio excelente. La comida buenísima!!!! Cocina muy elaborada, con muchas ganas y espectacular. El servicio muy atentos y súper agradables. El arroz, la fideuà, el filete o el pescado me han dejado siempre sin palabras, muy bueno. He ido varias veces y lo recomiendo al 200%. El restaurante es encantador y en la terraza también se está muy bien. ❤️

Muy buena experiencia. Las vieiras con alioli de ajo negro y salsa wasabi excepcionales. Los arroces en la misma línea. ¡Enhorabuena!.

Se come muy bien, la calidad/precio muy bien, considero que vale mucho la pena. 100% recomendable.