El Casino Felymar en Cehegín

Tardan mucho en servir entre plato y plato. Comida rica,aunque el postre me dejó mucho que desear...una supuesta torrija de brioch con chocolate y helado que me dejó muy mal sabor de boca. Digo supuesta porque no me parecía una torrija...era un trozo de brioch calado sin más con una capa arriba de crema muy rara que no ponía en la carta y tampoco sabía muy bien. El chocolate a simple vista parecía con leche por el color pero era súper agrio,como uno negro intenso. Y el helado de café por la noche para que no duermas jaja,deberían de avisar del tipo de helado. En definitiva de sabor estaba malisimo,los sabores no pegaban ni con cola. No repetiría.

El local, la atención y la comida. Todo marca la diferencia en relación a otros locales de esta zona. Hay lugares en que todo es tan convencional que a veces hasta aburre comer fuera. Aquí todo tiene un equilibrio entre lo reconocible, lo de siempre, y el toque innovador. El resultado es sumamente placentero. Entre semana probamos un menú Ejecutivo y todo fue realmente espectacular: unos cogollos de lechuga con salsa de anchoas, una berenjena a la brasa con sobrasada de chato murciano y lascas de parmesano (se deshacía en la boca) y unos calamares en salsa americana con dados de patata frita. Todo con una copa de blanco Alba Martín, albariño, y un café cortado excelente, incluidos en un menú de 16,95€. De locura. A la carta, el precio sube, obviamente, pero todo es una promesa de felicidad para glotones. En fin, un lujo.