El Cairat en Falset

Local pequeño, acogedor y trato excelente al igual que la cocina.

El menú del aceite, de aperitivo dos trocitos de pan con aceite del primer chorro con sal, de primera sopa de aceitunas, de segunda clocheta y de postre, crema de algarrobas. Un menú de contrastes muy equilibrados utilizando como hilo conductor y como protagonista el óleo. Nos ha sorprendido mucho, sobre todo el trato que nos han dado. Como crítica constructiva y personal, la versión de la clocheta nos ha decepcionado por la poca cantidad de un menú de 35€, tampoco corresponde con la clotxa tradicional. Por lo general, nos ha faltado una cantidad más generosa de cada comida.

Una agradable sorpresa. Ameno el menú la carta de vinos y la conversación. Se nota cuando la gente ama su trabajo.

Restaurante pequeño con una atención por parte de la propietaria de 10. Comimos de escándalo y como si estuvieras en casa, no es barato pero realmente vale la pena.

Pequeño restaurante super acogedor. Y la comida... increíble. Todo se proximidad.

Impresionante como siempre. Comida buenísima y anfitriona excelente

Restaurante ¡MUY RECOMENDABLE! Muy buen ambiente y aún más amabilidad de Mercè, la propietaria. Se nota que tiene vocación por el oficio. Aliña muy bien la estancia con excelentes explicaciones y anécdotas. La comida es fantástica. Sin duda, ¡ya hemos encontrado un lugar para ir a comer cada vez que paramos o pasamos por Falset! Muchas gracias por el velado.

Me faltaba conocer un buen restaurante en Falset y lo he encontrado. Sin duda, un sitio para repetir. Más allá de ofrecer unos platos exquisitos, Mercè es una apasionada de su trabajo, entusiasta de la gastronomía y que ama la comarca. Trabaja el producto de proximidad y lo que más nos gustó es que es capaz de transmitir el territorio a cada plato. Cada plato servido en la mesa estaba acompañado de una explicación o comentario. El día que fuimos había pocas mesas ocupadas y por tanto el servicio fue rápido. Si el restaurante está lleno el servicio quizás puede ser un poco más lento, pero vale la pena la espera! El resultado, toda una experiencia gastronómica. Por encima de ser un cliente, te sientes un invitado especial. El sitio es muy acogedor, un comedor pequeño con pocas mesas, por lo que recomendaría hacer una reserva. Tiene una carta de vinos muy completa de la DO Priorat, DO Montsant y vinos del territorio. También ofrece vinos a copas.

Molt bo. Per tornar-hi Platos elaborados con esmero y cariño, acompañados de excelentes vinos. Una muestra de la región que merece la pena probar.

LOCAL: pequeño, acogedor y bien decorado. SERVICIO: muy personalizado, la persona que nos atendió (la propietaria) entiende a la perfección lo que te está ofreciendo. Te lo explica con mucha "ánima". Esto es de agradecer!!! COCINA: de proximidad, con una calidad buenisima. Buena preparación y buena presentación. Mención especial al "menú de l'oli".......increible!!! Se nota las manos de un buen chef. RELACION C/P: correcta.